Οδηγίες για το άνοιγμα της εστίασης: Πως θα παραγγέλνουμε - ποιοι θα φορούν μάσκα

20/5/2020 16:36    ΕΦΕΤ

Τον «Οδηγό Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση» εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ), ενόψει της επαναλειτουργίας των επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης από τις 25 Μαΐου 2020.

Σκοπός του οδηγού είναι η παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στο πλαίσιο της νέας πραγματικότητας που έχει δημιουργηθεί από τη νόσο COVID-19. Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης και στις βέλτιστες πρακτικές όπως αυτές αποτυπώνονται σε διεθνείς και εθνικές συστάσεις.

Στην ομάδα που συνέταξε τον οδηγό συμμετείχαν, εκτός από στελέχη του ΕΦΕΤ, εξέχοντες επιστήμονες από τον ακαδημαϊκό χώρο καθώς και έμπειρα στελέχη των επιχειρήσεων τροφίμων, μέλη των ανωτέρω αναφερόμενων φορέων. Σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, ο οδηγός βασίστηκε στα στοιχεία που ίσχυαν μέχρι την ημερομηνία έκδοσής του και μπορείτε να τον δείτε ΕΔΩ. 




Επόμενο Προηγούμενο
 

Έκτακτη ανακοίνωση για τη μη διαθεσιμότητα ηλεκτρονικών υπηρεσιών

Έκτακτη ανακοίνωση για τη μη διαθεσιμότητα ηλεκτρονικών υπηρεσιών

14:00 21/10/2024

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

11:17 21/10/2024

Δευτέρα 21/10

StrEat Food Festival στον Εύοσμο

StrEat Food Festival στον Εύοσμο

18:00 20/10/2024

Παρασκευή 25 – Δευτέρα 28 Οκτωβρίου 2024

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

09:00 20/10/2024

Κυριακή 20/10

Επέτειος Μνήμης Κατορθώματος του Ναυάρχου Βότση

Επέτειος Μνήμης Κατορθώματος του Ναυάρχου Βότση

20:00 19/10/2024

20/10 - 11:30 πμ - 1:30 μμ

Εθνική Ελλάδας: Στο «PAOK Sports Arena» το ματς με τη Μεγάλη Βρετανία

Εθνική Ελλάδας: Στο «PAOK Sports Arena» το ματς με τη Μεγάλη Βρετανία

17:00 19/10/2024

21 Νοεμβρίου

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

09:00 19/10/2024

Σάββατο 19/10

«ΓνωρίΖΩ & ΣυνεχίΖΩ»  Δήμος Καλαμαριάς και ΓΝΘ «Άγιος Παύλος»

«ΓνωρίΖΩ & ΣυνεχίΖΩ» Δήμος Καλαμαριάς και ΓΝΘ «Άγιος Παύλος»

20:00 18/10/2024

Ενώνουν δυνάμεις για την Παγκόσμια Ημέρα Κατά του Καρκίνου του Μαστού

KOSMIMA 2024 Διεθνή Έκθεση Κοσμήματος

KOSMIMA 2024 Διεθνή Έκθεση Κοσμήματος

18:00 18/10/2024

Διεθνής Έκθεση Κοσμήματος, Ωρολογίων, Πολύτιμων Λίθων, Μηχανημάτων, Εξοπλισμού

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Καλαμαριά

10:31 18/10/2024

Παρασκευή 18/10

Κλασικά Έπιπλα