Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

«Κολλημένοι» στην τηλεόραση και τον υπολογιστή οι Έλληνες

«Κολλημένοι» στην τηλεόραση και τον υπολογιστή οι Έλληνες

16:13 11/5/2018

Eurostat

Τουρκικο κατασκοπευτικό πέταξε πάνω από Ελληνική πυραυλάκατο

Τουρκικο κατασκοπευτικό πέταξε πάνω από Ελληνική πυραυλάκατο

16:07 11/5/2018

Προκλητική πτήση

Γλίτωσε τη φυλακή ο Μαντέλης για τα «μαύρα» της Siemens

Γλίτωσε τη φυλακή ο Μαντέλης για τα «μαύρα» της Siemens

15:43 11/5/2018

ποινή 5 ετών εξαγοράσιμη

Φρίκη - Κατακρεούργησε τη μητέρα του και μετά βγήκε έξω για φαγητό

Φρίκη - Κατακρεούργησε τη μητέρα του και μετά βγήκε έξω για φαγητό

15:40 11/5/2018

στη Ν. Σμύρνη:

Εντοπίστηκε το ναυάγιο του ιστορικού υποβρυχίου «Κατσώνης»

Εντοπίστηκε το ναυάγιο του ιστορικού υποβρυχίου «Κατσώνης»

15:38 11/5/2018

σε βάθος 253 μέτρα

Έρχεται το 5ο Ευρωπαϊκό Παιδικό Φεστιβάλ «Elephantastico» στη Θεσσαλονίκη

Έρχεται το 5ο Ευρωπαϊκό Παιδικό Φεστιβάλ «Elephantastico» στη Θεσσαλονίκη

15:21 11/5/2018

11 με 13 Μάη

Στη δημοσιότητα τα στοιχεία των μελών της μαφίας με τα αντικαρκινικά φάρμακα

Στη δημοσιότητα τα στοιχεία των μελών της μαφίας με τα αντικαρκινικά φάρμακα

13:32 11/5/2018

Ελέγχονται και άλλοι γιατροί

Ξεκίνησε η δημόσια διαβούλευση για το πρώην στρατόπεδο Καρατάσιου

Ξεκίνησε η δημόσια διαβούλευση για το πρώην στρατόπεδο Καρατάσιου

13:28 11/5/2018

έως και την 15η Ιουλίου

«ΠοδηλατίΖω με ασφάλεια» στη Θεσσαλονίκη

«ΠοδηλατίΖω με ασφάλεια» στη Θεσσαλονίκη

13:20 11/5/2018

Ποδηλατική δράση από τον κεντρικό δήμο και την Τροχαία

Θεσσαλονίκη - Που θα έχουμε διακοπές νερού

Θεσσαλονίκη - Που θα έχουμε διακοπές νερού

13:07 11/5/2018

ΕΥΑΘ

Κλασικά Έπιπλα