Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Θεατρική Παράσταση «Το Ατελιέ» από το Εργαστήρι Θεατρικής Δημιουργίας του Δήμου Καλαμαριάς

Θεατρική Παράσταση «Το Ατελιέ» από το Εργαστήρι Θεατρικής Δημιουργίας του Δήμου Καλαμαριάς

17:30 21/1/2025

23/01 - 2/02

Έχω προλάβει

Έχω προλάβει

13:56 21/1/2025

Μόδα

Υποδοχή αφθάρτου δεξιού ποδός Αγίου Στεφάνου στην Μητρόπολη Νέας Κρήνης και Καλαμαριάς

Υποδοχή αφθάρτου δεξιού ποδός Αγίου Στεφάνου στην Μητρόπολη Νέας Κρήνης και Καλαμαριάς

11:45 21/1/2025

Στις 21 Ιανουαρίου εκάστου έτους τιμάται η μνήμη του αγίου Ευγενίου του Τραπεζουντίου πολιούχου και προστάτου του ποντιακού ελληνισμού

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τρίτη στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τρίτη στην Καλαμαριά

10:00 21/1/2025

Τρίτη 21/1

Το κόλπο

Το κόλπο

20:52 20/1/2025

2 πιάτα μακαρόνια

Αποστόλης Μπαρμπαγιάννης στο Μύλος Club στη Θεσσαλονίκη

Αποστόλης Μπαρμπαγιάννης στο Μύλος Club στη Θεσσαλονίκη

20:00 20/1/2025

Σάββατο 25/1

ΟΣΕΘ: 22.500 αιτήσεις για έκδοση καρτών μετακίνησης

ΟΣΕΘ: 22.500 αιτήσεις για έκδοση καρτών μετακίνησης

18:11 20/1/2025

Περισσότερες από 22.500 αιτήσεις έχουν υποβληθεί στον Οργανισμό Συγκοινωνιακού Έργου Θεσσαλονίκης

Η Βιβλιοθήκη πάει… Remezzo και φιλοξενεί το βιβλίο «Ταξιδεύοντας στην εποχή του ανθρώπου

Η Βιβλιοθήκη πάει… Remezzo και φιλοξενεί το βιβλίο «Ταξιδεύοντας στην εποχή του ανθρώπου

15:25 20/1/2025

Η ζωή στην ανθρωπόκαινο» του Ζαχαρία Σκούρα - 22/01 - 8:00 μμ - 10:00 μμ

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

12:18 20/1/2025

Δευτέρα 20/1

Τις Δευτέρες

Τις Δευτέρες

10:00 20/1/2025

δεν πετάμε

Κλασικά Έπιπλα