Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Χριστούγεννα με τον Πάνο Μουζουράκη στη Θεσσαλονίκη

Χριστούγεννα με τον Πάνο Μουζουράκη στη Θεσσαλονίκη

17:10 21/12/2024

Παρασκευή 27/12

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

10:00 21/12/2024

Σάββατο 21/12

Δεν θα'ρθεις στο reunion των συμμαθητών;

Δεν θα'ρθεις στο reunion των συμμαθητών;

18:39 20/12/2024

Συγνώμη

Δωρεάν οι μετακινήσεις στο μετρό Θεσσαλονίκης

Δωρεάν οι μετακινήσεις στο μετρό Θεσσαλονίκης

17:28 20/12/2024

Από τι ώρα θα είναι σήμερα δωρεάν οι μετακινήσεις μέχρι και την Κυριακή

Ἀς σο Σοχοῦμ ἐχπάσταμε

Ἀς σο Σοχοῦμ ἐχπάσταμε

14:33 20/12/2024

Μοναδική επανεκτέλεση που τιμά την ποντιακή παράδοση

Στη Βουλή το θέμα της Μαρίνας της Αρετσούς

Στη Βουλή το θέμα της Μαρίνας της Αρετσούς

14:24 20/12/2024

Στη Βουλή επανήλθε το θέμα της Μαρίνας της Αρετσούς

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Καλαμαριά

10:00 20/12/2024

Παρασκευή 20/12

Χριστουγεννιάτικη συναυλία σε ρυθμούς Jazz και Swing

Χριστουγεννιάτικη συναυλία σε ρυθμούς Jazz και Swing

19:40 19/12/2024

22/12 - 6:30 μμ - 8:30 μμ

Έχω την υποψία

Έχω την υποψία

18:20 19/12/2024

Οι άνθρωποι που μιλάνε

Εγκρίθηκε ο προϋπολογισμός του 2025 του Δήμου Καλαμαριάς

Εγκρίθηκε ο προϋπολογισμός του 2025 του Δήμου Καλαμαριάς

15:38 19/12/2024

Εγκρίθηκε από το Δημοτικό Συμβούλιο της Καλαμαριάς

Κλασικά Έπιπλα