Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Σήμερα η Πλατεία Αριστοτέλους μεταμορφώνεται σε ραδιοφωνικό σταθμό

Σήμερα η Πλατεία Αριστοτέλους μεταμορφώνεται σε ραδιοφωνικό σταθμό

11:53 19/12/2024

Πέμπτη 19/12

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη στην Καλαμαριά

10:00 19/12/2024

Πέμπτη 19/12

Η Φιλαρμονική μας Ορχήστρα σε Χριστουγεννιάτικους ρυθμούς!!!

Η Φιλαρμονική μας Ορχήστρα σε Χριστουγεννιάτικους ρυθμούς!!!

20:00 18/12/2024

19/12 - 9:00 μμ - 11:00 μμ

Μια μουσική εκδήλωση για την ψυχοκοινωνική υγεία και την πρόληψη των εξαρτήσεων με την Εύη Σιαμαντά

Μια μουσική εκδήλωση για την ψυχοκοινωνική υγεία και την πρόληψη των εξαρτήσεων με την Εύη Σιαμαντά

17:07 18/12/2024

19/12 - 6:30 μμ - 10:00 μμ

Πρεμιέρα σήμερα για το Καλάθι του Άη Βασίλη

Πρεμιέρα σήμερα για το Καλάθι του Άη Βασίλη

14:27 18/12/2024

Οι κατηγορίες παιχνιδιών και οι τιμές

 Έρχεται το «γρουνάδικο» στη Θέρμη

Έρχεται το «γρουνάδικο» στη Θέρμη

14:20 18/12/2024

Με κρέατα, άφθονο κρασί

Δημόσια δέσμευση για τις απαλλοτριώσεις και τη διάνοιξη της οδού Πόντου

Δημόσια δέσμευση για τις απαλλοτριώσεις και τη διάνοιξη της οδού Πόντου

13:55 18/12/2024

Δημόσια δέσμευση του Υφυπουργού Μεταφορών και Υποδομών Ν. Ταχιάου

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τετάρτη στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τετάρτη στην Καλαμαριά

10:00 18/12/2024

Τετάρτη 18/12

Και ποια είναι η δοσολογία

Και ποια είναι η δοσολογία

18:41 17/12/2024

Γιατρέ μου

Ο Κωνσταντίνος Αργυρός στη Θεσσαλονίκη στο Vergina Theatro

Ο Κωνσταντίνος Αργυρός στη Θεσσαλονίκη στο Vergina Theatro

15:40 17/12/2024

Τετάρτη 18/12

Κλασικά Έπιπλα