Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Ανοιχτό το Δημαρχείο της Καλαμαριάς για τους πολίτες λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών

Ανοιχτό το Δημαρχείο της Καλαμαριάς για τους πολίτες λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών

14:02 13/1/2025

Οδηγίες για τα σκουπίδια και τις μετακινήσεις

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

12:32 13/1/2025

Δευτέρα 13/1

Άμα τα πολυλές

Άμα τα πολυλές

16:25 12/1/2025

σίγουρα

Ομάδα Συναισθηματικής Διαχείρισης και ενδυνάμωσης παιδιών

Ομάδα Συναισθηματικής Διαχείρισης και ενδυνάμωσης παιδιών

15:00 12/1/2025

Έναρξη: Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2025

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

10:00 12/1/2025

Κυριακή 12/1

Τα παιδιά ταξιδεύουν δημιουργικά στην Ιστορία

Τα παιδιά ταξιδεύουν δημιουργικά στην Ιστορία

17:00 11/1/2025

Ο Δήμος Καλαμαριάς προσκαλεί τους εκπαιδευτικούς

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

10:00 11/1/2025

Σάββατο 11/1

Η Καλαμαριά ταξιδεύει στο… διάστημα

Η Καλαμαριά ταξιδεύει στο… διάστημα

19:00 10/1/2025

11/01 - 6:00 μμ - 8:00 μμ

Έως 31 Ιανουαρίου οι αιτήσεις για τη ρύθμιση οφειλών

Έως 31 Ιανουαρίου οι αιτήσεις για τη ρύθμιση οφειλών

11:41 10/1/2025

Προς τον Δήμο Καλαμαριάς σε έως και 60 δόσεις

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Καλαμαριά

10:00 10/1/2025

Παρασκευή 10/1

Κλασικά Έπιπλα