Θεσσαλονίκη: Γεύσεις απ'όλη την Ελλάδα από σήμερα στην έκθεση

2/3/2019 13:23    "Detrop" και "Oinos"
Με "ολόκληρη την Ελλάδα γευστικά παρούσα", αλλά και με σημαντικές εκθεσιακές παρουσίες από το εξωτερικό, ξεκινά σήμερα, Σάββατο 2 Μαρτίου, στη Θεσσαλονίκη, το εκθεσιακό δίδυμο "Detrop" και "Oinos" της ΔΕΘ-Helexpo AE, που φέρνει στην πόλη 700 άμεσους και έμμεσους εκθέτες από τους κλάδους των τροφίμων-ποτών και του κρασιού.

Στις δύο εκθέσεις θα παρουσιάσουν το γαστρονομικό τους προφίλ οκτώ ελληνικές περιφέρειες (Κεντρικής Μακεδονίας, Κρήτης, Ιονίων Νήσων, Βορείου και Νοτίου Αιγαίου, Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, Στερεάς Ελλάδας και Δυτικής Μακεδονίας), ενώ πάνω από 200 ξένους αγοραστές-εμπορικοί επισκέπτες (hosted buyers) επιβεβαίωσαν τη συμμετοχή τους. 

Μεταξύ των hosted buyers περιλαμβάνονται συμμετοχές από 27 χώρες, μεταξύ των οποίων υπάρχουν όχι μόνο οι παραδοσιακές αγορές για το ελληνικό τρόφιμο, όπως η Γερμανία, αλλά και νέες, που φιλοδοξούν να "ξεκλειδώσουν" οι επιχειρήσεις του κλάδου, όπως εκείνες του Κουβέιτ, της Σαουδικής Αραβίας και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων. '

Οπως εξήγησαν στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου  ο πρόεδρος της ΔΕΘ-Helexpo AE, Τάσος Τζήκας και ο διευθύνων σύμβουλος, Κυριάκος Ποζρικίδης, οι εμπορικοί επισκέπτες είναι μεταξύ άλλων εισαγωγείς με εμπειρία στην προώθηση και πώληση ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό, διανομείς που προμηθεύουν μεγάλες λιανεμπορικές αλυσίδες, αλυσίδες που πραγματοποιούν απευθείας εισαγωγές και εταιρείες re-export και import.

Οι δύο εκθέσεις πλαισιώνονται κι από πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων, που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων τα εξής:

*Τastes Discovery Zone: Πρόκειται για τρεις ξεχωριστές εκδηλώσεις, τις "Τastes Discovery Zone", "Tastes Discovery Workshops" και "Wine Pairing Discovery", που στόχο έχουν να συμβάλλουν στην ανάδειξη των μοναδικών χαρακτηριστικών κάθε προϊόντος και διοργανώνονται από τη ΔΕΘ-Helexpo, σε συνεργασία με την εταιρεία Chef Stories. Οι εκδηλώσεις θα φιλοξενηθούν στα περίπτερα 13 και 14 και στο συνεδριακό κέντρο "Ι.Βελλίδης", δίνοντας μεταξύ άλλων στους επισκέπτες τη δυνατότητα να δοκιμάσουν καινοτόμα τρόφιμα όπως ο ...μανιταρογύρος και προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία με αρχή, μέση και τέλος, όπως εξήγησε η Σύλβια Ιωάννα Κουμεντάκη της chef stories, διευκρινίζοντας ότι για τη συμμετοχή στις εκδηλώσεις χρειάζεται να γίνει κράτηση. 

*1ο Συνέδριο Σύνδεσης Πανεπιστημιακής Γνώσης-Επιχειρηματικότητας για τον κλάδο τροφίμων-ποτών, που διοργανώνεται από το Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης (ΑΤΕΙΘ), σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-Helexpo. 'Οπως εξήγησε ο καθηγητής  του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του ΑΤΕΙΘ, Χρήστος Σαρμανιώτης, σε μια περίοδο όπου συχνά παρατηρείται διάσταση μεταξύ του τι ζητάει η αγορά και τι προσφέρουν τα πανεπιστήμια, το συνέδριο φιλοδοξεί να βάλει το δικό του λιθαράκι στη μεταξύ τους συνεργασία, αναπτύσσοντας -στο συνεδριακό κέντρο "Ν.Γερμανός" θεματολογία σχετική με το μάρκετινγκ, τα logistics και την προώθηση τροφίμων και ποτών.

*Επιδείξεις της Λέσχης Ελλήνων Κρεοτεχνών, με δημιουργίες -μεταξύ άλλων- οστεογλυπτικής και κρεογλυπτικής και γευστικές δοκιμές 

*11ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, που διοργανώνει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στις 1-4 Μαρτίου στο Περίπτερο 16

*Τηλεοπτικός διαγωνισμός μαγειρικής «Αγαπημένο Πιάτο», που διοργανώνει το ΕΝΑ Channel σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας.
Εκτός από τις παραπάνω εκδηλώσεις, ώς τις 6 Μαρτίου η Detrop-Oenos «βγαίνει» στην πόλη και προτείνει εκδηλώσεις σε wine bars/restaurants της Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για μια δράση που πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Wine Plus.

Το Σαββατοκύριακο οι εκθέσεις θα λειτουργήσουν από τις 10 το πρωί ώς τις 8 το βράδυ και την τελευταία ημέρα, Δευτέρα 4 Μαρτίου από τις 10 το πρωί ώς τις 6 το απόγευμα.


ΑΠΕ

Επόμενο Προηγούμενο
 

Στάθης Παναγιωτόπουλος: Ο μοναδικός άνθρωπος που έμεινε δίπλα του μετά την καταδίκη του (vid)

Στάθης Παναγιωτόπουλος: Ο μοναδικός άνθρωπος που έμεινε δίπλα του μετά την καταδίκη του (vid)

18:09 24/11/2023

Ποια η σχέση του με τον πρώην παρουσιαστή και ποιο το σχετικό με την υπόθεση επάγγελμά του.

Η δράση για την πρώιμη διάγνωση της ακουστικής ικανότητας έφερε αποτελέσματα

Η δράση για την πρώιμη διάγνωση της ακουστικής ικανότητας έφερε αποτελέσματα

13:42 24/11/2023

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η δράση πρόληψης και πρώιμης διάγνωσης της ακουστικής ικανότητας

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

13:40 24/11/2023

Παρασκευή 24/11, Σάββατο 25/11 και Κυριακή 26/11

Αν το βρεις σε 1 λεπτό, έχεις IQ πάνω από 130: Η σπαζοκεφαλιά του φυλακισμένου που 8/10 Έλληνες δεν απαντούν ποτέ

Αν το βρεις σε 1 λεπτό, έχεις IQ πάνω από 130: Η σπαζοκεφαλιά του φυλακισμένου που 8/10 Έλληνες δεν απαντούν ποτέ

18:38 23/11/2023

Αν το βρεις σε 1 λεπτό, έχεις IQ πάνω από 130

Ρεσιτάλ Μπέζου: Αυτές είναι οι 4 νέες ελληνικές σειρές που ετοιμάζονται για πρεμιέρα

Ρεσιτάλ Μπέζου: Αυτές είναι οι 4 νέες ελληνικές σειρές που ετοιμάζονται για πρεμιέρα

18:37 23/11/2023

Έρχονται να ανατρέψουν τις ισορροπίες.

Το καλύτερο Survivor όλων των εποχών: Ποιους βάζει ο Ατζούν μαζί με τον Μπέο για να γίνει χαμός στο νέο κύκλο (pics)

Το καλύτερο Survivor όλων των εποχών: Ποιους βάζει ο Ατζούν μαζί με τον Μπέο για να γίνει χαμός στο νέο κύκλο (pics)

13:55 23/11/2023

Θα πέσουν τα τσιμέντα.

Αστερόκοσμος 2023-2024: Χριστουγεννιάτικο Πάρκο στα Περίπτερα της ΔΕΘ

Αστερόκοσμος 2023-2024: Χριστουγεννιάτικο Πάρκο στα Περίπτερα της ΔΕΘ

12:35 23/11/2023

9 Δεκ - 7 Ιαν 2024

Επέτειος 40 χρόνων για το Α’ ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

Επέτειος 40 χρόνων για το Α’ ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

12:32 23/11/2023

27/11 - 1/12

10/10 μόνο οι τρελά διαβασμένοι: Θα σαρώσεις στο κουίζ που κάνει δώρο Samsung τηλεόραση 4K;

10/10 μόνο οι τρελά διαβασμένοι: Θα σαρώσεις στο κουίζ που κάνει δώρο Samsung τηλεόραση 4K;

19:08 22/11/2023

10/10 μόνο οι τρελά διαβασμένοι

15 χρόνια αφιερωμένη στον Θεό: Η σημερική εικόνα της Ναταλίας Λιονάκη ως Μοναχή Φεβρωνία (Pics)

15 χρόνια αφιερωμένη στον Θεό: Η σημερική εικόνα της Ναταλίας Λιονάκη ως Μοναχή Φεβρωνία (Pics)

17:14 22/11/2023

11 χρόνια που άφησε τα εγκόσμια.

Κλασικά Έπιπλα