Σεφ της Β.Ελλάδας στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής

14/2/2020 17:46    Γερμανία
Συνταγές από τη μακεδονική παράδοση, πίτα με κολοκύθια και μυρωδικά, ψάρι μαγειρεμένο με Αγιορείτικη συνταγή, γιαούρτι με μέλι και με μαρμελάδα από βατόμουρα και παντζάρι, όλα φτιαγμένα από ελληνικά προϊόντα, είναι τα "Ολυμπιακά" πιάτα με τα οποία θα διαγωνιστούν οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (“ ΙΚΑ/CULINARY OLYMPICS 2020”) που διεξάγονται από τις 14 έως τις 19 Φεβρουαρίου στην Στουτγκάρδη της Γερμανίας. 

Όπως είπε μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκου-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων “ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ 104,9 FM”, ο αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Χρήστος Γκότσης, κάθε μέρα σε ένα εστιατόριο 1000 ατόμων σερβίρονται μενού από διάφορες κουζίνες, τα οποία κρίνονται από εξειδικευμένα άτομα που συγκροτούν την κριτική επιτροπή. Οι επισκέπτες, με το εισιτήριο τους έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν μία από όλες τις γαστρονομικές προτάσεις των χωρών που συμμετέχουν. Υπολογίζεται ότι οι επισκέπτες της έκθεσης θα ξεπεράσουν τους 30.000.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος συμμετέχει για πρώτη φορά στον συγκεκριμένο διαγωνισμό με μία αποστολή 10 ατόμων που θα παρουσιάσει 7 πιάτα και μαζί με τις γαρνιτούρες υπολογίζονται στα 11. Διαγωνίζονται στην κατηγορία “ Community catering”. 

Αύριο Σάββατο, οι Έλληνες σεφ από την Μακεδονία θα βάλουν το σκούφο τους στις 6 το πρωί και έως τις 2 μετά το μεσημέρι θα πρέπει να έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία παρασκευής και να αφήσουν την κουζίνα. 

Όσο για τη διάκριση... Όπως ανέφερε ο κ.Γκότσης, “ το σημαντικό είναι ότι για πρώτη φορά συμμετέχουμε σε έναν τόσο σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό, τον κορυφαίο για τον κλάδο της γαστρονομίας και με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται όχι μόνο η γαστρονομία της Ελλάδας και συγκεκριμένα της Μακεδονίας αλλά και τα προϊόντα, η ιστορία, η κουλτούρα και ο πολιτισμός μας". 

Η συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού(ΕΟΤ).



Επόμενο Προηγούμενο
 

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

22:05 12/5/2018

Κυριακή 13/5

Νέο παγκόσμιο ρεκόρ στη σκοποβολή η Αννα Κορακάκη

Νέο παγκόσμιο ρεκόρ στη σκοποβολή η Αννα Κορακάκη

21:37 12/5/2018

στο Φορτ Μπένινγκ των ΗΠΑ

H NASA θα στείλει ελικόπτερο πάνω από τον Αρη

H NASA θα στείλει ελικόπτερο πάνω από τον Αρη

20:07 12/5/2018

Στην επόμενη αποστολή της

Πρόσληψη 200 ατόμων στο Ταμείο Αρχαιολογικών Πόρων, 13 θέσεις στη Θεσσαλονίκη

Πρόσληψη 200 ατόμων στο Ταμείο Αρχαιολογικών Πόρων, 13 θέσεις στη Θεσσαλονίκη

20:03 12/5/2018

δειτε την προκήρυξη

Πρόσληψη 441 ατόμων στο Λιγνιτικό Κέντρο Δυτικής Μακεδονίας της ΔΕΗ

Πρόσληψη 441 ατόμων στο Λιγνιτικό Κέντρο Δυτικής Μακεδονίας της ΔΕΗ

19:45 12/5/2018

δειτε το εντυπο αιτησης

Έρχονται αλλαγές στο νόμο Κατσέλη

Έρχονται αλλαγές στο νόμο Κατσέλη

19:43 12/5/2018

πρόθεση της κυβέρνησης

Πάνω από 200.000 ευρώ η οικονομική ζημιά για τους εκθέτες της Ανθοέκθεσης

Πάνω από 200.000 ευρώ η οικονομική ζημιά για τους εκθέτες της Ανθοέκθεσης

19:39 12/5/2018

στον αύλειο χώρο του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης

Σύλληψη 35χρονης για ναρκωτικά στη Θεσσαλονίκη

Σύλληψη 35χρονης για ναρκωτικά στη Θεσσαλονίκη

19:34 12/5/2018

πανω απο 5 κιλα ηρωίνης

Κατεδαφίζει το κέντρο πυρηνικών δοκιμών της η Βόρεια Κορέα

Κατεδαφίζει το κέντρο πυρηνικών δοκιμών της η Βόρεια Κορέα

19:26 12/5/2018

στο πλαίσιο υλοποίησης της δέσμευσης της

ΟΑΕΔ: Νέα εργαστήρια ενεργοποίησης ανέργων στη Θεσσαλονίκη

ΟΑΕΔ: Νέα εργαστήρια ενεργοποίησης ανέργων στη Θεσσαλονίκη

19:20 12/5/2018

και στην Αττική

Κλασικά Έπιπλα