Σεφ της Β.Ελλάδας στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής

14/2/2020 17:46    Γερμανία
Συνταγές από τη μακεδονική παράδοση, πίτα με κολοκύθια και μυρωδικά, ψάρι μαγειρεμένο με Αγιορείτικη συνταγή, γιαούρτι με μέλι και με μαρμελάδα από βατόμουρα και παντζάρι, όλα φτιαγμένα από ελληνικά προϊόντα, είναι τα "Ολυμπιακά" πιάτα με τα οποία θα διαγωνιστούν οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (“ ΙΚΑ/CULINARY OLYMPICS 2020”) που διεξάγονται από τις 14 έως τις 19 Φεβρουαρίου στην Στουτγκάρδη της Γερμανίας. 

Όπως είπε μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκου-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων “ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ 104,9 FM”, ο αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Χρήστος Γκότσης, κάθε μέρα σε ένα εστιατόριο 1000 ατόμων σερβίρονται μενού από διάφορες κουζίνες, τα οποία κρίνονται από εξειδικευμένα άτομα που συγκροτούν την κριτική επιτροπή. Οι επισκέπτες, με το εισιτήριο τους έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν μία από όλες τις γαστρονομικές προτάσεις των χωρών που συμμετέχουν. Υπολογίζεται ότι οι επισκέπτες της έκθεσης θα ξεπεράσουν τους 30.000.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος συμμετέχει για πρώτη φορά στον συγκεκριμένο διαγωνισμό με μία αποστολή 10 ατόμων που θα παρουσιάσει 7 πιάτα και μαζί με τις γαρνιτούρες υπολογίζονται στα 11. Διαγωνίζονται στην κατηγορία “ Community catering”. 

Αύριο Σάββατο, οι Έλληνες σεφ από την Μακεδονία θα βάλουν το σκούφο τους στις 6 το πρωί και έως τις 2 μετά το μεσημέρι θα πρέπει να έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία παρασκευής και να αφήσουν την κουζίνα. 

Όσο για τη διάκριση... Όπως ανέφερε ο κ.Γκότσης, “ το σημαντικό είναι ότι για πρώτη φορά συμμετέχουμε σε έναν τόσο σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό, τον κορυφαίο για τον κλάδο της γαστρονομίας και με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται όχι μόνο η γαστρονομία της Ελλάδας και συγκεκριμένα της Μακεδονίας αλλά και τα προϊόντα, η ιστορία, η κουλτούρα και ο πολιτισμός μας". 

Η συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού(ΕΟΤ).



Επόμενο Προηγούμενο
 

Φωτιά σε διαμέρισμα τα ξημερώματα στη Θεσσαλονίκη

Φωτιά σε διαμέρισμα τα ξημερώματα στη Θεσσαλονίκη

19:42 22/5/2018

τρία οχήματα επενέβησαν

Θερινό σινεμά ανοίγει πύλες με δωρεάν προβολή!

Θερινό σινεμά ανοίγει πύλες με δωρεάν προβολή!

19:41 22/5/2018

αυτή την Πέμπτη στη Θεσσαλονίκη

Σκύλος «ξετρύπωσε» ναρκωτικά στην Τούμπα

Σκύλος «ξετρύπωσε» ναρκωτικά στην Τούμπα

19:36 22/5/2018

Τα έκρυβαν στο κλιμακοστάσιο οικοδομής

Λεωφορείο του ΟΑΣΘ παρέσυρε και τραυμάτισε ηλικιωμένη

Λεωφορείο του ΟΑΣΘ παρέσυρε και τραυμάτισε ηλικιωμένη

19:28 22/5/2018

στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Την Παρασκευή το τελευταίο αντίο στον Χάρρυ Κλυνν

Την Παρασκευή το τελευταίο αντίο στον Χάρρυ Κλυνν

19:13 22/5/2018

στον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό

Μητρόπολη Καλαμαριάς - Θεατρική παράσταση

Μητρόπολη Καλαμαριάς - Θεατρική παράσταση

19:01 22/5/2018

"Ετσι είναι αν έτσι νομίζετε"

ΚΑΠΗ Καλαμαριάς - Εκδήλωση για την γιορτή της Μητέρας σήμερα Τριτη

ΚΑΠΗ Καλαμαριάς - Εκδήλωση για την γιορτή της Μητέρας σήμερα Τριτη

18:45 22/5/2018

Η Είσοδος είναι ελεύθερη

Τουρκικο ''ΟΧΙ'' στο αίτημα αποφυλάκισης των δύο Ελλήνων στρατιωτικών

Τουρκικο ''ΟΧΙ'' στο αίτημα αποφυλάκισης των δύο Ελλήνων στρατιωτικών

17:00 22/5/2018

Κρίνονται ύποπτοι φυγής

Η θεραπεία της κατάθλιψης ίσως κρύβεται σε ένα μανιτάρι

Η θεραπεία της κατάθλιψης ίσως κρύβεται σε ένα μανιτάρι

15:31 22/5/2018

μελέτη

Παιδικοί σταθμοί ΕΣΠΑ - Βγαίνει η πρόσκληση ξεκινούν οι αιτήσεις

Παιδικοί σταθμοί ΕΣΠΑ - Βγαίνει η πρόσκληση ξεκινούν οι αιτήσεις

04:24 22/5/2018

αναμένεται να εκδοθεί η προκήρυξη

Κλασικά Έπιπλα