Σεφ της Β.Ελλάδας στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής

14/2/2020 17:46    Γερμανία
Συνταγές από τη μακεδονική παράδοση, πίτα με κολοκύθια και μυρωδικά, ψάρι μαγειρεμένο με Αγιορείτικη συνταγή, γιαούρτι με μέλι και με μαρμελάδα από βατόμουρα και παντζάρι, όλα φτιαγμένα από ελληνικά προϊόντα, είναι τα "Ολυμπιακά" πιάτα με τα οποία θα διαγωνιστούν οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (“ ΙΚΑ/CULINARY OLYMPICS 2020”) που διεξάγονται από τις 14 έως τις 19 Φεβρουαρίου στην Στουτγκάρδη της Γερμανίας. 

Όπως είπε μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκου-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων “ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ 104,9 FM”, ο αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Χρήστος Γκότσης, κάθε μέρα σε ένα εστιατόριο 1000 ατόμων σερβίρονται μενού από διάφορες κουζίνες, τα οποία κρίνονται από εξειδικευμένα άτομα που συγκροτούν την κριτική επιτροπή. Οι επισκέπτες, με το εισιτήριο τους έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν μία από όλες τις γαστρονομικές προτάσεις των χωρών που συμμετέχουν. Υπολογίζεται ότι οι επισκέπτες της έκθεσης θα ξεπεράσουν τους 30.000.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος συμμετέχει για πρώτη φορά στον συγκεκριμένο διαγωνισμό με μία αποστολή 10 ατόμων που θα παρουσιάσει 7 πιάτα και μαζί με τις γαρνιτούρες υπολογίζονται στα 11. Διαγωνίζονται στην κατηγορία “ Community catering”. 

Αύριο Σάββατο, οι Έλληνες σεφ από την Μακεδονία θα βάλουν το σκούφο τους στις 6 το πρωί και έως τις 2 μετά το μεσημέρι θα πρέπει να έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία παρασκευής και να αφήσουν την κουζίνα. 

Όσο για τη διάκριση... Όπως ανέφερε ο κ.Γκότσης, “ το σημαντικό είναι ότι για πρώτη φορά συμμετέχουμε σε έναν τόσο σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό, τον κορυφαίο για τον κλάδο της γαστρονομίας και με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται όχι μόνο η γαστρονομία της Ελλάδας και συγκεκριμένα της Μακεδονίας αλλά και τα προϊόντα, η ιστορία, η κουλτούρα και ο πολιτισμός μας". 

Η συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού(ΕΟΤ).



Επόμενο Προηγούμενο
 

20 χρόνια μετά την τεράστια επιτυχία: Πώς είναι σήμερα ο γόης των σειρών των ‘οοs Χρήστος Γιάνναρης (Pics)

20 χρόνια μετά την τεράστια επιτυχία: Πώς είναι σήμερα ο γόης των σειρών των ‘οοs Χρήστος Γιάνναρης (Pics)

14:41 3/11/2023

Για ποιον λόγο είχε αφήσει την Ελλάδα.

Συγκίνηση κατά τον Αγιασμό στο Αλιευτικό Καταφύγιο και την υπογραφή της σύμβασης.

Συγκίνηση κατά τον Αγιασμό στο Αλιευτικό Καταφύγιο και την υπογραφή της σύμβασης.

12:17 3/11/2023

Yπεγράφη η σύμβαση για την έναρξη των εργασιών του αλιευτικού καταφυγίου

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

12:12 3/11/2023

Παρασκευή 03/11, Σάββατο 04/11 και Κυριακή 05/11

Μέχρι 1 λάθος, εύγε: Μπορείς το 10/10 στο δύσκολο κουίζ γεωγραφίας που κερδίζεις το απίθανο ipad Apple;

Μέχρι 1 λάθος, εύγε: Μπορείς το 10/10 στο δύσκολο κουίζ γεωγραφίας που κερδίζεις το απίθανο ipad Apple;

18:45 2/11/2023

Μέχρι 1 λάθος

Όνομα-φωτιά «κλειδώνει» στο Survivor! Αυτός είναι ο νέος Διάσημος που μπαίνει για πρώτη φορά στο ριάλιτι επιβίωσης (Pic)

Όνομα-φωτιά «κλειδώνει» στο Survivor! Αυτός είναι ο νέος Διάσημος που μπαίνει για πρώτη φορά στο ριάλιτι επιβίωσης (Pic)

17:04 2/11/2023

Πότε βρέθηκε κοντά στο να ξαναμπεί στο ριάλιτι.

Disney 100: the concert! στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης-Επετειακή Συναυλία

Disney 100: the concert! στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης-Επετειακή Συναυλία

12:54 2/11/2023

Η Disney γιορτάζει τα 100 χρόνια της και το Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης

«Η Ελπίδα στον κινηματογράφο» κύκλος συναντήσεων γονέων

«Η Ελπίδα στον κινηματογράφο» κύκλος συναντήσεων γονέων

12:54 2/11/2023

Το Κέντρο Πρόληψης «Ελπίδα» ανακοινώνει έναν Κύκλο Συναντήσεων Γονέων

Δεν είναι φώτοσοπ: Αφού το είδαμε κι αυτό σε σούπερ μάρκετ της Ελλάδας το 2023…

Δεν είναι φώτοσοπ: Αφού το είδαμε κι αυτό σε σούπερ μάρκετ της Ελλάδας το 2023…

23:35 1/11/2023

«Πονοκέφαλο» για τα νοικοκυριά.

«Με τις μαγκούρες και τα πι…»: H αγενέστατη απάντηση του Light στον Ανδρέα Μικρούτσικο (Vid)

«Με τις μαγκούρες και τα πι…»: H αγενέστατη απάντηση του Light στον Ανδρέα Μικρούτσικο (Vid)

17:38 1/11/2023

Ολομέτωπη επίθεση στο ξέσπασμα του Ανδρέα Μικρούτσικου.

Χαμός με Ανδρέα Μικρούτσικο και Light: «Ρε δε με κ@τουράτε με τον Light;» (vid)

Χαμός με Ανδρέα Μικρούτσικο και Light: «Ρε δε με κ@τουράτε με τον Light;» (vid)

19:13 31/10/2023

Δεν μπόρεσε να συγκρατηθεί ο Ανδρέας στο πλατό της «Super Κατερίνας».

Κλασικά Έπιπλα