Σεφ της Β.Ελλάδας στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής

14/2/2020 17:46    Γερμανία
Συνταγές από τη μακεδονική παράδοση, πίτα με κολοκύθια και μυρωδικά, ψάρι μαγειρεμένο με Αγιορείτικη συνταγή, γιαούρτι με μέλι και με μαρμελάδα από βατόμουρα και παντζάρι, όλα φτιαγμένα από ελληνικά προϊόντα, είναι τα "Ολυμπιακά" πιάτα με τα οποία θα διαγωνιστούν οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (“ ΙΚΑ/CULINARY OLYMPICS 2020”) που διεξάγονται από τις 14 έως τις 19 Φεβρουαρίου στην Στουτγκάρδη της Γερμανίας. 

Όπως είπε μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκου-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων “ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ 104,9 FM”, ο αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Χρήστος Γκότσης, κάθε μέρα σε ένα εστιατόριο 1000 ατόμων σερβίρονται μενού από διάφορες κουζίνες, τα οποία κρίνονται από εξειδικευμένα άτομα που συγκροτούν την κριτική επιτροπή. Οι επισκέπτες, με το εισιτήριο τους έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν μία από όλες τις γαστρονομικές προτάσεις των χωρών που συμμετέχουν. Υπολογίζεται ότι οι επισκέπτες της έκθεσης θα ξεπεράσουν τους 30.000.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος συμμετέχει για πρώτη φορά στον συγκεκριμένο διαγωνισμό με μία αποστολή 10 ατόμων που θα παρουσιάσει 7 πιάτα και μαζί με τις γαρνιτούρες υπολογίζονται στα 11. Διαγωνίζονται στην κατηγορία “ Community catering”. 

Αύριο Σάββατο, οι Έλληνες σεφ από την Μακεδονία θα βάλουν το σκούφο τους στις 6 το πρωί και έως τις 2 μετά το μεσημέρι θα πρέπει να έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία παρασκευής και να αφήσουν την κουζίνα. 

Όσο για τη διάκριση... Όπως ανέφερε ο κ.Γκότσης, “ το σημαντικό είναι ότι για πρώτη φορά συμμετέχουμε σε έναν τόσο σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό, τον κορυφαίο για τον κλάδο της γαστρονομίας και με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται όχι μόνο η γαστρονομία της Ελλάδας και συγκεκριμένα της Μακεδονίας αλλά και τα προϊόντα, η ιστορία, η κουλτούρα και ο πολιτισμός μας". 

Η συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού(ΕΟΤ).



Επόμενο Προηγούμενο
 

Μετά την Τούνη, η Καινούργιου: Η απάντηση της παρουσιάστριας του ALPHA στην επίθεση που της έκανε η Super Κική (Vid)

Μετά την Τούνη, η Καινούργιου: Η απάντηση της παρουσιάστριας του ALPHA στην επίθεση που της έκανε η Super Κική (Vid)

18:30 1/10/2023

«Δε μου λέει γεια λες και της έχω πάρει τον γκ@μενο, αλλά στην εκπομπή της κλαίει!»!

Κουίζ ορθογραφίας για εγκυκλοπαίδειες: Θα απαντήσεις 10 απλές ερωτήσεις που μόνο ο Μπαμπινιώτης μπορεί;

Κουίζ ορθογραφίας για εγκυκλοπαίδειες: Θα απαντήσεις 10 απλές ερωτήσεις που μόνο ο Μπαμπινιώτης μπορεί;

00:25 1/10/2023

Δοκίμασε σε τις ορθογραφικές σου γνώσεις

Αντώνης Κανάκης: «Θρίλερ» με την επιστροφή του «Ράδιο Αρβύλα»…

Αντώνης Κανάκης: «Θρίλερ» με την επιστροφή του «Ράδιο Αρβύλα»…

12:43 30/9/2023

Ποια εκπομπή επηρεάζεται από την επιστροφή του «Ράδιο Αρβύλα».

«Δε θυμάμαι τίποτα…»: Αυτή είναι η εντυπωσιακή ξανθιά τρανς που παρενόχλησε τον Βαγγέλη Κακουριώτη στην πίστα (vid)

«Δε θυμάμαι τίποτα…»: Αυτή είναι η εντυπωσιακή ξανθιά τρανς που παρενόχλησε τον Βαγγέλη Κακουριώτη στην πίστα (vid)

14:03 29/9/2023

Τρανς μοντέλο με συμμετοχή σε διεθνή διαγωνισμό ομορφιάς και ρίζες από το Εκουαδόρ.

Από τους 10 Έλληνες οι 8 κάνουν λάθος: Μπορείς να βρεις τον κλέφτη στο τεστ παρατηρητικότητας για πολύ λίγους;

Από τους 10 Έλληνες οι 8 κάνουν λάθος: Μπορείς να βρεις τον κλέφτη στο τεστ παρατηρητικότητας για πολύ λίγους;

14:02 29/9/2023

Από τους 10 Έλληνες οι 8 κάνουν λάθος

Συγκίνηση και ενθουσιασμός στα εγκαίνια του Ε’ ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

Συγκίνηση και ενθουσιασμός στα εγκαίνια του Ε’ ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

12:57 29/9/2023

Διάχυτος ήταν ο ενθουσιασμός των μελών του Ε’ ΚΑΠΗ

Θερινός Δημοτικός κινηματογράφος “cine AYRA”

Θερινός Δημοτικός κινηματογράφος “cine AYRA”

12:56 29/9/2023

Από Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου έως και Κυριακή 1 Οκτωβρίου

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

12:48 29/9/2023

Παρασκευή 29/9, Σάββατο 30/9 και Κυριακή 01/10

«Βγάζω τα τριπλά από σένα χωρίς να ξεφτιλίζομαι και να εκδίδομαι»: Άγρια επίθεση Super Κικής σε Κουτσελίνη – Λιάγκα (vid)

«Βγάζω τα τριπλά από σένα χωρίς να ξεφτιλίζομαι και να εκδίδομαι»: Άγρια επίθεση Super Κικής σε Κουτσελίνη – Λιάγκα (vid)

15:01 28/9/2023

H Super Κική αποκαλύπτει για πρώτη φορά την ατάκα που είπε στη Ζήνα Κουτσελίνη

Εύκολος, αλλά εκνευριστικός: Ο απλός «γρίφος του θανάτου» παραμένει άλυτος για 9/10 Έλληνες. Το ‘χεις;

Εύκολος, αλλά εκνευριστικός: Ο απλός «γρίφος του θανάτου» παραμένει άλυτος για 9/10 Έλληνες. Το ‘χεις;

15:00 28/9/2023

Εύκολος, αλλά εκνευριστικός

Κλασικά Έπιπλα