Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

12:18 20/1/2025

Δευτέρα 20/1

Τις Δευτέρες

Τις Δευτέρες

10:00 20/1/2025

δεν πετάμε

«Καρναβάλι Θεσσαλονίκης»: Αποκριάτικη Καρναβαλική Παρέλαση 2025 στο Κέντρο της Θεσσαλονίκης

«Καρναβάλι Θεσσαλονίκης»: Αποκριάτικη Καρναβαλική Παρέλαση 2025 στο Κέντρο της Θεσσαλονίκης

20:00 19/1/2025

Σάββατο 22/2

19ος Διεθνής Μαραθώνιος Μέγας Αλέξανδρος bwin 2025

19ος Διεθνής Μαραθώνιος Μέγας Αλέξανδρος bwin 2025

17:00 19/1/2025

Κυριακή 6/4

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

10:00 19/1/2025

Κυριακή 19/1

1000 νέα δέντρα θα φυτευτούν στο Δάσος Τριανδρίας

1000 νέα δέντρα θα φυτευτούν στο Δάσος Τριανδρίας

16:00 18/1/2025

Κυριακή 19/1

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

10:00 18/1/2025

Σάββατο 18/1

«Αυτοί που μείναν πίσω…» στο σανίδι του Δημοτικού Θεάτρου Καλαμαριάς «Σταύρος Κουγιουμτζής»

«Αυτοί που μείναν πίσω…» στο σανίδι του Δημοτικού Θεάτρου Καλαμαριάς «Σταύρος Κουγιουμτζής»

20:00 17/1/2025

18/01 - 6:30 μμ - 8:30 μμ

Οι Νηπιοβιβλιοσκώληκες του Δήμου Καλαμαριάς σπάνε τα ρεκόρ της ανάγνωσης

Οι Νηπιοβιβλιοσκώληκες του Δήμου Καλαμαριάς σπάνε τα ρεκόρ της ανάγνωσης

17:25 17/1/2025

Με τον καλύτερο τρόπο, γεμάτο ιστορίες, φαντασία και δημιουργικότητα έκλεισε το 2024

Ο πεζόδρομος της οδού Κομνηνών στο επίκεντρο της δημόσιας διαβούλευσης

Ο πεζόδρομος της οδού Κομνηνών στο επίκεντρο της δημόσιας διαβούλευσης

13:10 17/1/2025

Για τον δημόσιο χώρο του Δήμου Καλαμαριάς

Κλασικά Έπιπλα