Καφέ και εστιατόρια: Εξετάζεται η λειτουργία και των εσωτερικών χώρων

6/5/2020 10:32    Σκέψεις για άνοιγμα στις 25 Μαΐου
Η κυβέρνηση αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο να λειτουργήσει ο κλάδος της εστίασης πριν από την 1η Ιουνίου.

Η εικόνα που υπάρχει για την ανταπόκριση επιχειρήσεων και πολιτών στο πρώτο κύμα άρσης των περιορισμών δημιουργεί προσδοκίες, ωστόσο όλα θα κριθούν από την πορεία της πανδημίας και την συγκράτηση των κρουσμάτων σε πολύ χαμηλά επίπεδα.

Αν οι επιδημιολογικές μελέτες το επιτρέψουν είναι πολύ πιθανό εστιατόρια και καφέ να ανοίξουν τις πόρτες τους μια εβδομάδα νωρίτερα, δηλαδή στις 25 Μαΐου, με τις οριστικές αποφάσεις να προσδιορίζονται για το Σαββατοκύριακο 16-17 Μαΐου, οπότε και θα υπάρχουν τα απαραίτητα δεδομένα από το σταδιακό άνοιγμα της οικονομικής και κοινωνικής ζωής, που ξεκίνησε την Δευτέρα.

Ανοιχτός ο εσωτερικός χώρος λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης

Ιδιαίτερη σημασία αποδίδουν στην κυβέρνηση στην δυνατότητα όλων των επιχειρήσεων του κλάδου να παραμείνουν ζωντανές μετά από το πολύμηνο lockdown. Αντιλαμβάνονται ότι η εστίαση δεν πρέπει να οδηγηθεί σε ανισότητες για αυτούς που έχουν μικρό εξωτερικό χώρο και άρα περιορισμένες δυνατότητες να διατηρήσουν τον τζίρο τους και τις θέσεις εργασίας που είχαν πριν την κρίση. Έτσι, από την χθεσινή σύσκεψη στο Μέγαρο Μαξίμου προκύπτει, σύμφωνα με πληροφορίες, ότι δεν θα μείνει εκτός λειτουργίας και ο εσωτερικός χώρος των καταστημάτων.

Στόχος είναι να λειτουργεί ένα μεγάλο μέρος του εσωτερικού χώρου πάντα σύμφωνα με τις συστάσεις των επιστημόνων και τα μέτρα διαφύλαξης της υγείας των πολιτών. Σύμφωνα με πληροφορίες του iefimerida, αυτό θα επιτευχθεί με τον ορισμό ενός συντελεστή, ανάλογα τα τετραγωνικά του καταστήματος και το πλάτος εισόδου, ώστε να δίνεται η δυνατότητα λειτουργίας τραπεζοκαθισμάτων και στο εσωτερικό του. Οι τεχνικές λεπτομέρειες για τον τρόπο που θα επιτευχθεί αυτό βρίσκονται υπό επεξεργασία και οι τελικές αποφάσεις θα ληφθούν τις επόμενες ημέρες.

Πάντως, σημαντικό ρόλο στη στήριξη του κλάδου της εστίασης θα διαδραματίσει η αυτοδιοίκηση στην οποία θα δοθεί η ευελιξία για να στηρίξει τους επαγγελματίες. Η δημιουργία ενός προσωρινού θεσμικού πλαισίου θα επιτρέψει την αύξηση των τετραγωνικών που χρησιμοποιούν για τραπεζοκαθίσματα χωρίς αύξηση των δημοτικών τελών ώστε να καταφέρουν να διατηρήσουν τον τζίρο τους, παρά τις δυσκολίες που δημιουργούν τα περιοριστικά μέτρα.



Επόμενο Προηγούμενο
 

Καλαμαριά: 3 άτομα με σύμβαση ορισμένου χρόνου, ζητά η ΔΕΤΕΚ

Καλαμαριά: 3 άτομα με σύμβαση ορισμένου χρόνου, ζητά η ΔΕΤΕΚ

09:28 11/5/2018

δειτε την ανακοίνωση

Άρχισαν οι εγγραφές βρεφών και νηπίων στους Δημοτικούς Παιδικούς Σταθμούς Καλαμαριάς

Άρχισαν οι εγγραφές βρεφών και νηπίων στους Δημοτικούς Παιδικούς Σταθμούς Καλαμαριάς

08:24 11/5/2018

για την περίοδο Σεπτέμβριος 2018 – Ιούλιος 2019

Καλαμαριά - Γίνε εθελοντής στις παιδικές βιβλιοθήκες

Καλαμαριά - Γίνε εθελοντής στις παιδικές βιβλιοθήκες

08:01 11/5/2018

Καλοκαιρινή Εκστρατεία Ανάγνωσης και Δημιουργικότητας

Αθλούμαι στην Καλαμαριά 2018 - Δείτε το πρόγραμμα

Αθλούμαι στην Καλαμαριά 2018 - Δείτε το πρόγραμμα

07:43 11/5/2018

Από 15/05 έως 24/09

Εκδήλωση για την γιορτή της Μητέρας ετοιμάζει το ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

Εκδήλωση για την γιορτή της Μητέρας ετοιμάζει το ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

07:34 11/5/2018

Η Είσοδος είναι ελεύθερη

Κηφισιά- Βότση: Παρουσιάζεται η «Βιοκλιματική αναβάθμιση κ Βιώσιμη κινητικότητα δικτύου»

Κηφισιά- Βότση: Παρουσιάζεται η «Βιοκλιματική αναβάθμιση κ Βιώσιμη κινητικότητα δικτύου»

06:54 11/5/2018

στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

06:24 11/5/2018

Παρασκευή 11 Μαιου

Θεσσαλονίκη: Επισκέψιμος και πάλι από αύριο ο Λευκός Πύργος

Θεσσαλονίκη: Επισκέψιμος και πάλι από αύριο ο Λευκός Πύργος

21:00 10/5/2018

μετά τη χθεσινή σφοδρή νεροποντή

Ελληνίδα ερευνήτρια έριξε φως στα «παιγνίδια πολέμου» των βακτηρίων

Ελληνίδα ερευνήτρια έριξε φως στα «παιγνίδια πολέμου» των βακτηρίων

11:07 6/2/2018

Έρευνα

Ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται για να ρυθμίσετε οφειλές έως 100.000 ευρώ

Ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται για να ρυθμίσετε οφειλές έως 100.000 ευρώ

08:18 6/2/2018

αναλυτικά

Κλασικά Έπιπλα