Καφέ και εστιατόρια: Εξετάζεται η λειτουργία και των εσωτερικών χώρων

6/5/2020 10:32    Σκέψεις για άνοιγμα στις 25 Μαΐου
Η κυβέρνηση αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο να λειτουργήσει ο κλάδος της εστίασης πριν από την 1η Ιουνίου.

Η εικόνα που υπάρχει για την ανταπόκριση επιχειρήσεων και πολιτών στο πρώτο κύμα άρσης των περιορισμών δημιουργεί προσδοκίες, ωστόσο όλα θα κριθούν από την πορεία της πανδημίας και την συγκράτηση των κρουσμάτων σε πολύ χαμηλά επίπεδα.

Αν οι επιδημιολογικές μελέτες το επιτρέψουν είναι πολύ πιθανό εστιατόρια και καφέ να ανοίξουν τις πόρτες τους μια εβδομάδα νωρίτερα, δηλαδή στις 25 Μαΐου, με τις οριστικές αποφάσεις να προσδιορίζονται για το Σαββατοκύριακο 16-17 Μαΐου, οπότε και θα υπάρχουν τα απαραίτητα δεδομένα από το σταδιακό άνοιγμα της οικονομικής και κοινωνικής ζωής, που ξεκίνησε την Δευτέρα.

Ανοιχτός ο εσωτερικός χώρος λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης

Ιδιαίτερη σημασία αποδίδουν στην κυβέρνηση στην δυνατότητα όλων των επιχειρήσεων του κλάδου να παραμείνουν ζωντανές μετά από το πολύμηνο lockdown. Αντιλαμβάνονται ότι η εστίαση δεν πρέπει να οδηγηθεί σε ανισότητες για αυτούς που έχουν μικρό εξωτερικό χώρο και άρα περιορισμένες δυνατότητες να διατηρήσουν τον τζίρο τους και τις θέσεις εργασίας που είχαν πριν την κρίση. Έτσι, από την χθεσινή σύσκεψη στο Μέγαρο Μαξίμου προκύπτει, σύμφωνα με πληροφορίες, ότι δεν θα μείνει εκτός λειτουργίας και ο εσωτερικός χώρος των καταστημάτων.

Στόχος είναι να λειτουργεί ένα μεγάλο μέρος του εσωτερικού χώρου πάντα σύμφωνα με τις συστάσεις των επιστημόνων και τα μέτρα διαφύλαξης της υγείας των πολιτών. Σύμφωνα με πληροφορίες του iefimerida, αυτό θα επιτευχθεί με τον ορισμό ενός συντελεστή, ανάλογα τα τετραγωνικά του καταστήματος και το πλάτος εισόδου, ώστε να δίνεται η δυνατότητα λειτουργίας τραπεζοκαθισμάτων και στο εσωτερικό του. Οι τεχνικές λεπτομέρειες για τον τρόπο που θα επιτευχθεί αυτό βρίσκονται υπό επεξεργασία και οι τελικές αποφάσεις θα ληφθούν τις επόμενες ημέρες.

Πάντως, σημαντικό ρόλο στη στήριξη του κλάδου της εστίασης θα διαδραματίσει η αυτοδιοίκηση στην οποία θα δοθεί η ευελιξία για να στηρίξει τους επαγγελματίες. Η δημιουργία ενός προσωρινού θεσμικού πλαισίου θα επιτρέψει την αύξηση των τετραγωνικών που χρησιμοποιούν για τραπεζοκαθίσματα χωρίς αύξηση των δημοτικών τελών ώστε να καταφέρουν να διατηρήσουν τον τζίρο τους, παρά τις δυσκολίες που δημιουργούν τα περιοριστικά μέτρα.



Επόμενο Προηγούμενο
 

Παγκόσμια Ημέρα Χελώνας

Παγκόσμια Ημέρα Χελώνας

00:20 23/5/2018

μία εκδήλωση που ξεκίνησε από τις ΗΠΑ

Εορτή του Οσίου Μιχαήλ, του Επισκόπου Συνάδων και Ομολογητού

Εορτή του Οσίου Μιχαήλ, του Επισκόπου Συνάδων και Ομολογητού

00:16 23/5/2018

23 Μαΐου

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

00:13 23/5/2018

Τετάρτη 23 Μαιου

Έτσι θα παει ο άνθρωπος στον Αρη!

Έτσι θα παει ο άνθρωπος στον Αρη!

23:22 22/5/2018

O Ελον Μασκ αποκάλυψε

Τα σχέδια της κυβέρνησης για κατώτατο μισθό και καλύτερες θέσεις εργασίας

Τα σχέδια της κυβέρνησης για κατώτατο μισθό και καλύτερες θέσεις εργασίας

23:18 22/5/2018

Τι προβλέπει το αναπτυξιακό σχέδιο

Τι θα πληρώσουμε στον ΕΝΦΙΑ - Τι θα εισπράξουμε ως επίδομα στέγασης

Τι θα πληρώσουμε στον ΕΝΦΙΑ - Τι θα εισπράξουμε ως επίδομα στέγασης

23:09 22/5/2018

Όλες οι προϋποθέσεις

Όλη η προκήρυξη για τις προσλήψεις σωφρονιστικών

Όλη η προκήρυξη για τις προσλήψεις σωφρονιστικών

23:05 22/5/2018

ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΘΕΣΜΙΕΣ

Πάνω από 26.000 κλήσεις έκοψε η δημοτική αστυνομία σε δυο μήνες

Πάνω από 26.000 κλήσεις έκοψε η δημοτική αστυνομία σε δυο μήνες

22:10 22/5/2018

Θεσσαλονίκη

Νέο μπαράζ τουρκικών παραβιάσεων σήμερα πάνω από το Αιγαίο

Νέο μπαράζ τουρκικών παραβιάσεων σήμερα πάνω από το Αιγαίο

22:08 22/5/2018

Δεκάδες τουρκικές παραβιάσεις

Δημοσκόπηση ALCO: Κλείνει η «ψαλίδα» ΝΔ – ΣΥΡΙΖΑ

Δημοσκόπηση ALCO: Κλείνει η «ψαλίδα» ΝΔ – ΣΥΡΙΖΑ

22:06 22/5/2018

Στο 4,7% η διαφορά

Κλασικά Έπιπλα