Καφέ και εστιατόρια: Εξετάζεται η λειτουργία και των εσωτερικών χώρων

6/5/2020 10:32    Σκέψεις για άνοιγμα στις 25 Μαΐου
Η κυβέρνηση αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο να λειτουργήσει ο κλάδος της εστίασης πριν από την 1η Ιουνίου.

Η εικόνα που υπάρχει για την ανταπόκριση επιχειρήσεων και πολιτών στο πρώτο κύμα άρσης των περιορισμών δημιουργεί προσδοκίες, ωστόσο όλα θα κριθούν από την πορεία της πανδημίας και την συγκράτηση των κρουσμάτων σε πολύ χαμηλά επίπεδα.

Αν οι επιδημιολογικές μελέτες το επιτρέψουν είναι πολύ πιθανό εστιατόρια και καφέ να ανοίξουν τις πόρτες τους μια εβδομάδα νωρίτερα, δηλαδή στις 25 Μαΐου, με τις οριστικές αποφάσεις να προσδιορίζονται για το Σαββατοκύριακο 16-17 Μαΐου, οπότε και θα υπάρχουν τα απαραίτητα δεδομένα από το σταδιακό άνοιγμα της οικονομικής και κοινωνικής ζωής, που ξεκίνησε την Δευτέρα.

Ανοιχτός ο εσωτερικός χώρος λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης

Ιδιαίτερη σημασία αποδίδουν στην κυβέρνηση στην δυνατότητα όλων των επιχειρήσεων του κλάδου να παραμείνουν ζωντανές μετά από το πολύμηνο lockdown. Αντιλαμβάνονται ότι η εστίαση δεν πρέπει να οδηγηθεί σε ανισότητες για αυτούς που έχουν μικρό εξωτερικό χώρο και άρα περιορισμένες δυνατότητες να διατηρήσουν τον τζίρο τους και τις θέσεις εργασίας που είχαν πριν την κρίση. Έτσι, από την χθεσινή σύσκεψη στο Μέγαρο Μαξίμου προκύπτει, σύμφωνα με πληροφορίες, ότι δεν θα μείνει εκτός λειτουργίας και ο εσωτερικός χώρος των καταστημάτων.

Στόχος είναι να λειτουργεί ένα μεγάλο μέρος του εσωτερικού χώρου πάντα σύμφωνα με τις συστάσεις των επιστημόνων και τα μέτρα διαφύλαξης της υγείας των πολιτών. Σύμφωνα με πληροφορίες του iefimerida, αυτό θα επιτευχθεί με τον ορισμό ενός συντελεστή, ανάλογα τα τετραγωνικά του καταστήματος και το πλάτος εισόδου, ώστε να δίνεται η δυνατότητα λειτουργίας τραπεζοκαθισμάτων και στο εσωτερικό του. Οι τεχνικές λεπτομέρειες για τον τρόπο που θα επιτευχθεί αυτό βρίσκονται υπό επεξεργασία και οι τελικές αποφάσεις θα ληφθούν τις επόμενες ημέρες.

Πάντως, σημαντικό ρόλο στη στήριξη του κλάδου της εστίασης θα διαδραματίσει η αυτοδιοίκηση στην οποία θα δοθεί η ευελιξία για να στηρίξει τους επαγγελματίες. Η δημιουργία ενός προσωρινού θεσμικού πλαισίου θα επιτρέψει την αύξηση των τετραγωνικών που χρησιμοποιούν για τραπεζοκαθίσματα χωρίς αύξηση των δημοτικών τελών ώστε να καταφέρουν να διατηρήσουν τον τζίρο τους, παρά τις δυσκολίες που δημιουργούν τα περιοριστικά μέτρα.



Επόμενο Προηγούμενο
 

Τέσσερις συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας σήμερα στη Θεσσαλονίκη

Τέσσερις συγκεντρώσεις διαμαρτυρίας σήμερα στη Θεσσαλονίκη

09:57 7/6/2018

Πού και πότε

Καλαμαριά - Παιχνίδια στην άμμο για παιδιά σήμερα στην πλαζ

Καλαμαριά - Παιχνίδια στην άμμο για παιδιά σήμερα στην πλαζ

01:50 7/6/2018

Αθλούμαι στην Καλαμαριά

Καλαμαριά - Οι εορταστικές εκδηλώσεις των παιδικών σταθμών σήμερα Πέμπτη

Καλαμαριά - Οι εορταστικές εκδηλώσεις των παιδικών σταθμών σήμερα Πέμπτη

01:38 7/6/2018

7 Ιουνίου

Καλαμαριά - Οι δράσεις για την εβδομάδα περιβάλλοντος σήμερα Πέμπτη

Καλαμαριά - Οι δράσεις για την εβδομάδα περιβάλλοντος σήμερα Πέμπτη

01:25 7/6/2018

Εβδομάδας Περιβάλλοντος 2018

Καλαμαριά: Αυτό είναι το πρόγραμμα προβολών του κινηματογράφου Αύρα

Καλαμαριά: Αυτό είναι το πρόγραμμα προβολών του κινηματογράφου Αύρα

01:04 7/6/2018

καλοκαιρι με ταινίες

Διακοπή ρεύματος σήμερα Πέμπτη στην Καλαμαριά

Διακοπή ρεύματος σήμερα Πέμπτη στην Καλαμαριά

00:55 7/6/2018

ΔΕΗ

Ο καιρός στην Καλαμαριά σήμερα Πέμπτη

Ο καιρός στην Καλαμαριά σήμερα Πέμπτη

00:22 7/6/2018

7 Ιουνίου

Εορτή του Αγίου Θεοδώτου του εν Αγκύρα

Εορτή του Αγίου Θεοδώτου του εν Αγκύρα

00:17 7/6/2018

7 Ιουνίου

Ανατροπή: Ο ιατροδικαστής δεν διαπιστώνει σεξουαλική κακοποίηση στα παιδιά της Λέρου

Ανατροπή: Ο ιατροδικαστής δεν διαπιστώνει σεξουαλική κακοποίηση στα παιδιά της Λέρου

00:13 7/6/2018

Τι αναφέρει η έκθεση

«Βολές» κατά Παυλόπουλου απο την Αγκυρα για το «Natura 2000»

«Βολές» κατά Παυλόπουλου απο την Αγκυρα για το «Natura 2000»

00:06 7/6/2018

τι απαντά η Προεδρία

Κλασικά Έπιπλα