Οδηγίες για το άνοιγμα της εστίασης: Πως θα παραγγέλνουμε - ποιοι θα φορούν μάσκα

20/5/2020 16:36    ΕΦΕΤ

Τον «Οδηγό Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση» εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ), ενόψει της επαναλειτουργίας των επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης από τις 25 Μαΐου 2020.

Σκοπός του οδηγού είναι η παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στο πλαίσιο της νέας πραγματικότητας που έχει δημιουργηθεί από τη νόσο COVID-19. Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης και στις βέλτιστες πρακτικές όπως αυτές αποτυπώνονται σε διεθνείς και εθνικές συστάσεις.

Στην ομάδα που συνέταξε τον οδηγό συμμετείχαν, εκτός από στελέχη του ΕΦΕΤ, εξέχοντες επιστήμονες από τον ακαδημαϊκό χώρο καθώς και έμπειρα στελέχη των επιχειρήσεων τροφίμων, μέλη των ανωτέρω αναφερόμενων φορέων. Σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, ο οδηγός βασίστηκε στα στοιχεία που ίσχυαν μέχρι την ημερομηνία έκδοσής του και μπορείτε να τον δείτε ΕΔΩ. 




Επόμενο Προηγούμενο
 

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

09:00 28/7/2024

Κυριακή 28/7

Ελλάδα-Καναδάς σήμερα στις 22:00

Ελλάδα-Καναδάς σήμερα στις 22:00

21:08 27/7/2024

Ώρα ολυμπιακών αγώνων για την Εθνική Ανδρών

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

09:00 27/7/2024

Σάββατο 27/7

Η Καλαμαριά η πόλη της θάλασσας και του ναυταθλητισμού

Η Καλαμαριά η πόλη της θάλασσας και του ναυταθλητισμού

18:00 26/7/2024

Εκατοντάδες νέες και νέοι ιστιοπλόοι ανοίγουν πανιά στον Θερμαϊκό

Θερινός Δημοτικός κινηματογράφος “cine AYRA”

Θερινός Δημοτικός κινηματογράφος “cine AYRA”

15:00 26/7/2024

Από Πέμπτη 25 έως και Τετάρτη 31 Ιουλίου

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή στην Καλαμαριά

10:39 26/7/2024

Παρασκευή 26/7

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη στην Καλαμαριά

06:00 25/7/2024

Πέμπτη 25/7

Το Ιταλικό Τσίρκο Orfei Experience στη Χανιώτη Χαλκιδικής – Καλοκαίρι 2024

Το Ιταλικό Τσίρκο Orfei Experience στη Χανιώτη Χαλκιδικής – Καλοκαίρι 2024

12:46 24/7/2024

Το διεθνούς φήμης Ιταλικό Τσίρκο Orfei Experience

Το πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής στη Νέα Κρήνη

Το πανηγύρι της Αγίας Παρασκευής στη Νέα Κρήνη

12:39 24/7/2024

25/07 - 9:30 μμ - 11:30 μμ

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τετάρτη στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τετάρτη στην Καλαμαριά

12:21 24/7/2024

Τετάρτη 24/7

Κλασικά Έπιπλα