Τα έξι οφέλη υγείας του κρύου καφέ

6/8/2020 10:30    κάποια άγνωστα στους πολλούς
Μπορεί στο εξωτερικό ο κρύος καφές να μην συνηθίζετε, αλλά στην Ελλάδα δεν υπάρχει άνθρωπος που το καλοκαίρι δεν απολαμβάνει έναν καλοφτιαγμένο φραπέ ή καπουτσίνο φρέντο τουλάχιστον μια φορά την ημέρα.

Αν και οι περισσότερες έρευνες επάνω στον καφέ επικεντρώνονται στα ζεστά ροφήματα καφέ, ο κρύος καφές, εκτός από δροσιά και εγρήγορση, έχει κάποια άγνωστα στους πολλούς οφέλη υγείας.

Αντί να χρησιμοποιείται ζεστό νερό για να αντλήσει τη γεύση και την καφεΐνη των κόκκων καφέ, οι ποικιλίες κρύου καφέ γίνονται με να βυθίζονται οι κόκκοι σε κρύο νερό για 12-24 ώρες. Αυτή η μέθοδος καθιστά το ρόφημα λιγότερο πικρό από τον ζεστό καφέ.

Τα 6 οφέλη που μπορεί να έχει ο κρύος καφές στην υγεία σας

1. Μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό σας

Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα σας χρησιμοποιεί τις τροφές, για να δημιουργήσει ενέργεια. Όσο υψηλότερος είναι ο μεταβολικός σας ρυθμός, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε σε κατάσταση ηρεμίας. Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες που καίτε σε κατάσταση ηρεμίας.

Αυτό μπορεί να διευκολύνει την απώλεια ή τη διατήρηση του σωματικού βάρους.

2. Μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση

Η καφεΐνη στον κρύο καφέ μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας κατάσταση. Η κατανάλωση καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη διάθεση, ειδικά σε άτομα με έλλειψη ύπνου. Η κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να ενισχύσει τη διάθεσή σας, να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο κρύος καφές περιέχει ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, όπως καφεΐνη, φαινολικές ενώσεις, μαγνήσιο, τριγωνελίνη, κινίδια και λιγνάνες. Αυξάνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας. Ωστόσο, η καφεΐνη πρέπει να είναι περιορισμένη ή να αποφεύγεται εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.

4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Ο κρύος καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συγκεκριμένα, έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 4-6 φλιτζανιών καφέ ανά ημέρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2. Αυτά τα οφέλη μπορεί να οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στα χλωρογενικά οξέα, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά στον καφέ. Η τακτική κατανάλωση κρύου καφέ μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Πολλές ενώσεις στον καφέ, όπως οι φαινυλινδάνες, καθώς και οι ενώσεις harman και nonharman, παρέχουν προστασία έναντι της νόσου του Alzheimer και του Parkinson. Αυτές μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου σας από νευροεκφυλιστικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία.

6. Μπορεί να είναι πιο εύπεπτος για το στομάχι σας σε σχέση με τον ζεστό καφέ

Ο κρύος καφές είναι ελαφρώς λιγότερο όξινος από τον ζεστό καφέ, αλλά περιέχει ενώσεις που μπορούν να προστατεύσουν το στομάχι σας από αυτή την οξύτητα. Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει λιγότερα στομαχικά προβλήματα και παλινδρόμηση οξέος σε σχέση με τον ζεστό καφέ.


iatropedi
Επόμενο Προηγούμενο
 

35 άτομα με Σύμβαση Ορισμένου Χρόνου στη Λάρισα

35 άτομα με Σύμβαση Ορισμένου Χρόνου στη Λάρισα

15:15 5/6/2018

Δήμος Λαρισαίων

Τι αλλάζει με τις νέες ρυθμίσεις για τη φορητότητα σε σταθερά και κινητά;

Τι αλλάζει με τις νέες ρυθμίσεις για τη φορητότητα σε σταθερά και κινητά;

15:08 5/6/2018

νέες ρυθμίσεις

Δείτε ζωντανά που υπάρχουν μέδουσες στη Ελλάδα!

Δείτε ζωντανά που υπάρχουν μέδουσες στη Ελλάδα!

14:47 5/6/2018

Παρατηρητήριο Βιοποικιλότητας

Αμανατίδης: Εμβληματικός χώρος το αρχαίο θέατρο του Δίου

Αμανατίδης: Εμβληματικός χώρος το αρχαίο θέατρο του Δίου

14:43 5/6/2018

υφυπουργός Εξωτερικών

Νεκρό ανδρόγυνο σε τροχαίο στην Πιερία

Νεκρό ανδρόγυνο σε τροχαίο στην Πιερία

14:40 5/6/2018

Αθηνών - Θεσσαλονίκης

Αυτοκίνητο παρέσυρε και σκότωσε ηλικιωμένο

Αυτοκίνητο παρέσυρε και σκότωσε ηλικιωμένο

14:36 5/6/2018

Ξηροχωρι

Υπό έλεγχο οι φωτιές σε δασικές περιοχές της Χαλκιδικής

Υπό έλεγχο οι φωτιές σε δασικές περιοχές της Χαλκιδικής

14:34 5/6/2018

Πυροσβεστική

Ο ομοφυλόφιλος σύντροφος ενός πολίτη της ΕΕ έχει το δικαίωμα διαμονής παντού στην ΕΕ

Ο ομοφυλόφιλος σύντροφος ενός πολίτη της ΕΕ έχει το δικαίωμα διαμονής παντού στην ΕΕ

14:32 5/6/2018

ευρωπαϊκή δικαιοσύνη

Απειλές από τους Τούρκους και υπερπτήσεις F-16 στο Αιγαίο

Απειλές από τους Τούρκους και υπερπτήσεις F-16 στο Αιγαίο

14:28 5/6/2018

μετα την απελευθέρωση των 8

Συγκέντρωση φαρμάκων απο τον Δήμο Καλαμαριάς

Συγκέντρωση φαρμάκων απο τον Δήμο Καλαμαριάς

14:20 5/6/2018

Κεντρική βιβλιοθήκη

Κλασικά Έπιπλα