Πόσο κάφε πρέπει να πίνετε για να προστατέψετε το συκώτι σας

14/6/2018 00:26    Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ
Καλά είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ, καθώς ακόμη μία έρευνα επιβεβαιώνει τα οφέλη του για την υγεία και συγκεκριμένα για το συκώτι.

Η διάρκειας 26 ετών έρευνα που συμπεριέλαβε πάνω από 14.000 Αμερικανούς δεν απέδειξε σχέση αιτίας – αποτελέσματος, φάνηκε όμως ότι όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά, ήταν πιθανότερο να αποφύγουν σοβαρές παθήσεις του ήπατος.

«Όσοι πίνουν καφέ ενδέχεται να διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο για ηπατική νόσο» αναφέρουν οι ερευνητές με επικεφαλής την Δρ Mariana Lazo, από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας Bloomberg του Πανεπιστημίου Johns Hopkins, στη Βαλτιμόρη.

Τα ευρήματα υποστηρίζουν επίσης ότι «τα χαμηλά και μέτρια επίπεδα κατανάλωσης καφέ μπορεί να μην είναι επιβλαβή για το ήπαρ».

Η έρευνα βασίστηκε σε στοιχεία από εθνική μελέτη για τις καρδιακές παθήσεις. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν διατροφικά ερωτηματολόγια που περιλάμβαναν ερώτηση σχετικά με την κατανάλωση καφέ. Τα ιατρικά αρχεία παρακολουθήθηκαν για πάνω από 26 χρόνια.

Οι συμμετέχοντες έπιναν κατά μέσο όρο λίγο λιγότερο από δύο φλιτζάνια καφέ ημερησίως. Η σύνδεση του καφέ με πιο υγιές ήπαρ παρέμενε ακόμη και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπόψιν παράγοντες, όπως η φυλή και το εισόδημα, άλλα θέματα υγείας και διαφορετικά διατροφικά μοντέλα.

Ειδικότερα, όσοι κατανάλωναν τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ καθημερινά είχαν 21% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για παθήσεις του ήπατος, ανέφεραν οι ερευνητές.

Οι ειδικοί δεν εκπλήσσονται πάντως από τα ευρήματα. «Η ιδέα ότι η κατανάλωση καφέ ωφελεί το συκώτι δεν είναι καινούργια», δήλωσε ο Δρ. David Bernstein. «Έχουν γίνει αρκετές μεγάλες μελέτες με συνολικά περισσότερους από 430.000 συμμετέχοντες, που διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ συνδέεται με σημαντική μείωση στην ανάπτυξη κίρρωσης», ειδικά μεταξύ εκείνων που τρώνε πολύ ή καταναλώνουν αλκοόλ.

Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής “Nutrition 2018”, στη Βοστώνη.



onmed
Επόμενο Προηγούμενο
 

Ο Δήμος Καλαμαριάς ανοίγει τον διάλογο για τον σχολικό εκφοβισμό

Ο Δήμος Καλαμαριάς ανοίγει τον διάλογο για τον σχολικό εκφοβισμό

13:36 11/3/2025

12/03 - 6:00 μμ - 7:00 μμ

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τρίτη στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Τρίτη στην Καλαμαριά

10:00 11/3/2025

Τρίτη 11/3

Η Δημοτική Αρχή της Καλαμαριάς συνεχίζει τον αγώνα για την υπεράσπιση της Μαρίνας της Αρετσούς

Η Δημοτική Αρχή της Καλαμαριάς συνεχίζει τον αγώνα για την υπεράσπιση της Μαρίνας της Αρετσούς

20:21 10/3/2025

Η Δημοτική Αρχή της Καλαμαριάς

Όταν προσπαθώ

Όταν προσπαθώ

20:00 10/3/2025

Γεύματα

Η Καλαμαριά γιόρτασε τις “Γυναίκες”

Η Καλαμαριά γιόρτασε τις “Γυναίκες”

18:19 10/3/2025

Μια ξεχωριστή γιορτή με πρωταγωνίστρια τη Γυναίκα

Μαθητές παρουσίασαν το ρομπότ-υποβρύχιο που κατασκεύασαν στην Δήμαρχο Καλαμαριάς Χρύσα Αράπογλου

Μαθητές παρουσίασαν το ρομπότ-υποβρύχιο που κατασκεύασαν στην Δήμαρχο Καλαμαριάς Χρύσα Αράπογλου

16:19 10/3/2025

Το ρομποτικό υποβρύχιο που έχει δυνατότητα να εισχωρεί σε σπηλιές στα βάθη του ωκεανού

3 συμβουλές

3 συμβουλές

15:51 10/3/2025

Συγκατοίκηση

Χρυσός ο Καραλής στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα κλειστού στίβου

Χρυσός ο Καραλής στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα κλειστού στίβου

13:00 10/3/2025

Ο Εμμανουήλ Καραλής πέτυχε μια σπουδαία διάκριση

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Δευτέρα στην Καλαμαριά

10:00 10/3/2025

Δευτέρα 10/3

Θέλω να 'ναι άνοιξη

Θέλω να 'ναι άνοιξη

19:00 9/3/2025

Απόγευμα

Κλασικά Έπιπλα