Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

16/10/2017 07:57    Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO)
Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, μέρα που το 1945 ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.

Η Π.Η.Δ. σε αριθμούς κατά την Greenpeace

  • Περισσότεροι από 850 εκ. άνθρωποι εξακολουθούν να πεινούν σε όλο τον κόσμο.
  • 2 δισ. άνθρωποι υποφέρουν από χρόνια έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
  • 40 εκ. άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από πείνα, ενώ καθημερινά παράγονται 356 κιλά δημητριακών ανά άτομο.
  • Μεταξύ 1967- 1997, η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών αυξήθηκε κατά 84% και ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξήθηκε κατά 67%, εξασφαλίζοντας ένα καθεστώς επισιτιστικής ασφάλειας σε παγκόσμιο επίπεδο.
  • Την ίδια περίοδο, το κόστος παραγωγής των τροφίμων μειώθηκε εντυπωσιακά, παρασύροντας σε αντίστοιχη μείωση και τις τιμές τους.
  • Η βιομηχανία τροφίμων σπαταλά 40 δις δολάρια σε διαφήμιση.
  • Για κάθε δολάριο που ξοδεύει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για την καταπολέμηση του υποσιτισμού στον κόσμο, η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 500 δολάρια για την προώθηση των επεξεργασμένων τροφίμων.
  • Σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, αυτή τη στιγμή 300 εκ. ενήλικες σε όλο τον κόσμο είναι παχύσαρκοι. 100 εκ. περισσότεροι από το 1995.
  • Μέχρι το 2020, η παχυσαρκία και οι επιπλοκές που δημιουργεί (καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτης και ορισμένοι τύποι καρκίνου) θα ευθύνονται για το 72% των θανάτων παγκοσμίως. Το 1998, το αντίστοιχό ποσοστό ήταν της τάξεως του 60%.
  • Από το 1979 μέχρι τα μέσα 1990, η ετήσια κατανάλωση κρέατος στο νότιο ημισφαίριο αυξήθηκε κατά 70 εκ. Τόνους, σε αντίθεση με μια αύξηση 26 εκ. τόνων που σημειώθηκε στο βόρειο ημισφαίριο.
  • Οι Η.Π.Α., η Κίνα, η Ε.Ε και η Βραζιλία αποτελούν το 33% του παγκόσμιου πληθυσμού, το οποίο καταναλώνει το 60% της παγκόσμιας παραγωγής μοσχαριού, περισσότερο από το 70% της παγκόσμιας παραγωγής πουλερικών και περισσότερο από το 80% της παραγωγής χοιρινού.
  • Στη Ρωσία και στη Βραζιλία, σύμφωνα με στοιχεία του 1996 και 1998, τα υπέρβαρα άτομα αντιπροσωπεύουν το 45,4% και 31,8% του ενήλικου πληθυσμού αντίστοιχα.
  • Στις Η.Π.Α. περισσότερο από το 40% των παραγόμενων τροφίμων πετιέται στα σκουπίδια, με κόστος πάνω από 100 δισ. δολάρια για την αμερικάνική κοινωνία. Υπολογίσθηκε ότι το 14% των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια ενός νοικοκυριού βρίσκεται πακεταρισμένο και δεν έχει λήξει.
  • Αν κάθε αμερικάνος μειώσει την κατανάλωση κρέατος κατά 5%, αν δηλαδή τρώει ένα πιάτο λιγότερο την εβδομάδα, τότε θα παραχθεί ποσότητα δημητριακών ικανή να θρέψει 25 εκατομμύρια ανθρώπους.
  • Αν οι 670 εκ. τόνοι από την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών που προορίζεται για ζωοτροφές μειώνονταν κατά 10%, τα περίσσια δημητριακά θα έφταναν για να θρέψουν 225 εκατομμύρια ανθρώπους.
  • Τα προϊόντα αδυνατίσματος αντιπροσωπεύουν σήμερα στην Ευρώπη μια αγορά 100 δις. δολαρίων, ποσό που ισοδυναμεί με το Ακαθάριστο Εθνικό Προϊόν του Μαρόκου.
  • 5 πολυεθνικές ελέγχουν το 90% του παγκόσμιου εμπορίου δημητριακών.
  • Μία πολυεθνική, η Μονσάντο ελέγχει το 91% των μεταλλαγμένων σπόρων στον κόσμο.
  • 6 πολυεθνικές (BASF, Bayer, Dow, Dupont, Μonsanto και Syngenta) ελέγχουν το 75-80% της παγκόσμιας αγοράς φυτοφαρμάκων. Το 1994, ο αντίστοιχος αριθμός εταιριών ανερχόταν στις 12.
  • Η παγκόσμια κατανάλωση κρέατος καταστρέφει δάση σε ραγδαίο ρυθμό. Στην κεντρική Αμερική, τα τελευταία 40 χρόνια, το 40% των τροπικών δασών έχει καταστραφεί ή καεί για να μετατραπεί σε βοσκοτόπια βοοειδών.
  • 10.000 διαφορετικά είδη έχουν χρησιμοποιηθεί από ανθρώπους για την παραγωγή τροφής εδώ και 10.000 χρόνια. Σήμερα, μόνο 150 είδη τρέφουν την ανθρωπότητα και μόνο 12 είδη παρέχουν το 80% της θερμιδικής αξίας - το στάρι, το ρύζι, το καλαμπόκι και η πατάτα καλύπτουν το 60%.



sansimera

Επόμενο Προηγούμενο
 

8 προσλήψεις στην ΔΕΗ Βεροιας

8 προσλήψεις στην ΔΕΗ Βεροιας

19:19 23/5/2018

Δείτε την προκήρυξη

Φεστιβάλ Παιχνιδιού στο πρώην στρατόπεδο Παύλου Μελά

Φεστιβάλ Παιχνιδιού στο πρώην στρατόπεδο Παύλου Μελά

19:16 23/5/2018

Δήμος Παύλου Μελά

Προσοχή - Ο ΕΟΦ ανακαλεί συμπλήρωμα διατροφής

Προσοχή - Ο ΕΟΦ ανακαλεί συμπλήρωμα διατροφής

19:06 23/5/2018

Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων

Σοκ στα Χανιά: Νεκρός ποδηλάτης μετά από τροχαίο

Σοκ στα Χανιά: Νεκρός ποδηλάτης μετά από τροχαίο

18:56 23/5/2018

Καταζητείται η οδηγός

Ένοχοι οι τρεις συλληφθέντες για την επίθεση κατά του Γ. Μπουτάρη

Ένοχοι οι τρεις συλληφθέντες για την επίθεση κατά του Γ. Μπουτάρη

18:36 23/5/2018

ποινες με αναστολη

Απαγόρευση κυκλοφορίας φορτηγών για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος

Απαγόρευση κυκλοφορίας φορτηγών για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος

18:33 23/5/2018

Ανακοίνωση της Ελληνικής Αστυνομίας

Κοινωνικό Παντοπωλείο Καλαμαριάς - Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για το Γ΄ τρίμηνο

Κοινωνικό Παντοπωλείο Καλαμαριάς - Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για το Γ΄ τρίμηνο

18:22 23/5/2018

μέχρι πότε θα γίνονται δεκτές

Καλαμαριάς Ιουστίνος: Εθνικό έγκλημα η ονομασία των Σκοπίων ως «Μακεδονία του Ίλιντεν»

Καλαμαριάς Ιουστίνος: Εθνικό έγκλημα η ονομασία των Σκοπίων ως «Μακεδονία του Ίλιντεν»

18:13 23/5/2018

μνημόσυνο για τα θύματα της γενοκτονίας

Δυο νέοι θάνατοι από τον ιό Έμπολα!

Δυο νέοι θάνατοι από τον ιό Έμπολα!

04:24 23/5/2018

καραντίνα στα νοσοκομεία

Συνελήφθη ο Πετσάλνικος γιατί αρνήθηκε αστυνομικό έλεγχο

Συνελήφθη ο Πετσάλνικος γιατί αρνήθηκε αστυνομικό έλεγχο

04:17 23/5/2018

ο πρώην πρόεδρος της Βουλής

Κλασικά Έπιπλα