Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

16/10/2017 07:57    Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO)
Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, μέρα που το 1945 ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.

Η Π.Η.Δ. σε αριθμούς κατά την Greenpeace

  • Περισσότεροι από 850 εκ. άνθρωποι εξακολουθούν να πεινούν σε όλο τον κόσμο.
  • 2 δισ. άνθρωποι υποφέρουν από χρόνια έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
  • 40 εκ. άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από πείνα, ενώ καθημερινά παράγονται 356 κιλά δημητριακών ανά άτομο.
  • Μεταξύ 1967- 1997, η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών αυξήθηκε κατά 84% και ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξήθηκε κατά 67%, εξασφαλίζοντας ένα καθεστώς επισιτιστικής ασφάλειας σε παγκόσμιο επίπεδο.
  • Την ίδια περίοδο, το κόστος παραγωγής των τροφίμων μειώθηκε εντυπωσιακά, παρασύροντας σε αντίστοιχη μείωση και τις τιμές τους.
  • Η βιομηχανία τροφίμων σπαταλά 40 δις δολάρια σε διαφήμιση.
  • Για κάθε δολάριο που ξοδεύει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για την καταπολέμηση του υποσιτισμού στον κόσμο, η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 500 δολάρια για την προώθηση των επεξεργασμένων τροφίμων.
  • Σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, αυτή τη στιγμή 300 εκ. ενήλικες σε όλο τον κόσμο είναι παχύσαρκοι. 100 εκ. περισσότεροι από το 1995.
  • Μέχρι το 2020, η παχυσαρκία και οι επιπλοκές που δημιουργεί (καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτης και ορισμένοι τύποι καρκίνου) θα ευθύνονται για το 72% των θανάτων παγκοσμίως. Το 1998, το αντίστοιχό ποσοστό ήταν της τάξεως του 60%.
  • Από το 1979 μέχρι τα μέσα 1990, η ετήσια κατανάλωση κρέατος στο νότιο ημισφαίριο αυξήθηκε κατά 70 εκ. Τόνους, σε αντίθεση με μια αύξηση 26 εκ. τόνων που σημειώθηκε στο βόρειο ημισφαίριο.
  • Οι Η.Π.Α., η Κίνα, η Ε.Ε και η Βραζιλία αποτελούν το 33% του παγκόσμιου πληθυσμού, το οποίο καταναλώνει το 60% της παγκόσμιας παραγωγής μοσχαριού, περισσότερο από το 70% της παγκόσμιας παραγωγής πουλερικών και περισσότερο από το 80% της παραγωγής χοιρινού.
  • Στη Ρωσία και στη Βραζιλία, σύμφωνα με στοιχεία του 1996 και 1998, τα υπέρβαρα άτομα αντιπροσωπεύουν το 45,4% και 31,8% του ενήλικου πληθυσμού αντίστοιχα.
  • Στις Η.Π.Α. περισσότερο από το 40% των παραγόμενων τροφίμων πετιέται στα σκουπίδια, με κόστος πάνω από 100 δισ. δολάρια για την αμερικάνική κοινωνία. Υπολογίσθηκε ότι το 14% των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια ενός νοικοκυριού βρίσκεται πακεταρισμένο και δεν έχει λήξει.
  • Αν κάθε αμερικάνος μειώσει την κατανάλωση κρέατος κατά 5%, αν δηλαδή τρώει ένα πιάτο λιγότερο την εβδομάδα, τότε θα παραχθεί ποσότητα δημητριακών ικανή να θρέψει 25 εκατομμύρια ανθρώπους.
  • Αν οι 670 εκ. τόνοι από την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών που προορίζεται για ζωοτροφές μειώνονταν κατά 10%, τα περίσσια δημητριακά θα έφταναν για να θρέψουν 225 εκατομμύρια ανθρώπους.
  • Τα προϊόντα αδυνατίσματος αντιπροσωπεύουν σήμερα στην Ευρώπη μια αγορά 100 δις. δολαρίων, ποσό που ισοδυναμεί με το Ακαθάριστο Εθνικό Προϊόν του Μαρόκου.
  • 5 πολυεθνικές ελέγχουν το 90% του παγκόσμιου εμπορίου δημητριακών.
  • Μία πολυεθνική, η Μονσάντο ελέγχει το 91% των μεταλλαγμένων σπόρων στον κόσμο.
  • 6 πολυεθνικές (BASF, Bayer, Dow, Dupont, Μonsanto και Syngenta) ελέγχουν το 75-80% της παγκόσμιας αγοράς φυτοφαρμάκων. Το 1994, ο αντίστοιχος αριθμός εταιριών ανερχόταν στις 12.
  • Η παγκόσμια κατανάλωση κρέατος καταστρέφει δάση σε ραγδαίο ρυθμό. Στην κεντρική Αμερική, τα τελευταία 40 χρόνια, το 40% των τροπικών δασών έχει καταστραφεί ή καεί για να μετατραπεί σε βοσκοτόπια βοοειδών.
  • 10.000 διαφορετικά είδη έχουν χρησιμοποιηθεί από ανθρώπους για την παραγωγή τροφής εδώ και 10.000 χρόνια. Σήμερα, μόνο 150 είδη τρέφουν την ανθρωπότητα και μόνο 12 είδη παρέχουν το 80% της θερμιδικής αξίας - το στάρι, το ρύζι, το καλαμπόκι και η πατάτα καλύπτουν το 60%.



sansimera

Επόμενο Προηγούμενο
 

Πρόσω ολοταχώς για την 35η Ανθοκομική Έκθεση του Δήμου Καλαμαριάς

Πρόσω ολοταχώς για την 35η Ανθοκομική Έκθεση του Δήμου Καλαμαριάς

14:00 3/2/2023

Ο Δήμαρχος Καλαμαριάς Γιάννης Δαρδαμανέλης και το Διοικητικό Συμβούλιο της ΔΕΤΕΚ σας προσκαλούν στην 35η Ανθοκομική Έκθεση Καλαμαριάς

«Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου»

«Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου»

13:58 3/2/2023

Παρουσιάζουν το Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2023 στις 7μ.μ, το νέο βιβλίο της Μαρία-Τσεβίκ Συμεωνίδου με τίτλο «Πόλη μου, γεύση μου, ζωή μου».

Άλογα βγήκαν στους δρόμους της Θεσσαλονίκης

Άλογα βγήκαν στους δρόμους της Θεσσαλονίκης

13:56 3/2/2023

Στα πλαίσια δράσης της έκθεσης «Zootechnia»

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

13:52 3/2/2023

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Παρασκευή 03 Φεβρουαρίου, Σάββατο 04 Φεβρουαρίου και Κυριακή 05 Φεβρουαρίου 2023

Quizy Live free: Παίξε σήμερα δωρεάν όσες φορές θες στο κουίζ και κέρδισε 2 super δώρα

Quizy Live free: Παίξε σήμερα δωρεάν όσες φορές θες στο κουίζ και κέρδισε 2 super δώρα

13:49 3/2/2023

Quizy Live free

 Κέρδισε ένα smartphone: 10 απλές ερωτήσεις για σειρές και tv που όλοι μπορούν να απαντήσουν! Εσύ;

Κέρδισε ένα smartphone: 10 απλές ερωτήσεις για σειρές και tv που όλοι μπορούν να απαντήσουν! Εσύ;

23:09 2/2/2023

Παίξε και κέρδισε!

Τελικά δεν ήταν κινητό: Η φωτό-ντοκουμέντο που δείχνει τι πραγματικά κρατούσε η Ασημίνα στη ζούγκλα (Pics)

Τελικά δεν ήταν κινητό: Η φωτό-ντοκουμέντο που δείχνει τι πραγματικά κρατούσε η Ασημίνα στη ζούγκλα (Pics)

19:45 2/2/2023

Διπλή αποβολή

Σταύρος Κουγιουμτζής, ονομάζεται πλέον το θέατρο της οδού Χηλής

Σταύρος Κουγιουμτζής, ονομάζεται πλέον το θέατρο της οδού Χηλής

12:51 2/2/2023

Ήταν μία βραδιά γεμάτη συγκίνηση

Μεγαλώνοντας το παιδί μου: προκλήσεις στη σύγχρονη κοινωνία

Μεγαλώνοντας το παιδί μου: προκλήσεις στη σύγχρονη κοινωνία

12:48 2/2/2023

Το Κέντρο Πρόληψης ΕΛΠΙΔΑ διοργανώνει ΟΜΑΔΑ ΜΟΝΟΓΟΝΕΩΝ με τίτλο, «Μεγαλώνοντας το παιδί μου: προκλήσεις στη σύγχρονη κοινωνία».

11 εκατ. views σε 24 ώρες: Ξέρουμε από τώρα ποιο θα είναι το νο1 της χρονιάς στο Netflix (vid)

11 εκατ. views σε 24 ώρες: Ξέρουμε από τώρα ποιο θα είναι το νο1 της χρονιάς στο Netflix (vid)

12:27 2/2/2023

Τι λένε για τις ομάδες που κερδίζουν και τις πετυχημένες συνταγές; Ε, αυτό...

Κλασικά Έπιπλα