Θεσσαλονίκη: Έρχεται το πρώτο φεστιβάλ φαγητού για χορτοφάγους

18/2/2019 17:49    Thessaloniki Food Council
Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου Θεσσαλονίκης, Σπύρος Πέγκας, μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ - ΜΠΕ "Πρακτορείο 104,9 FM".

Όλα αυτά, όπως είπε εντάσσονται σε μια διαδικασία πιο ουσιαστικής διατροφικής πολιτικής για την οποία δρομολογείται η δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council). «Θέλουμε να περάσουμε από τα χάπενινγκ και τις εκδηλώσεις, στις πολιτικές. Να μπορέσουμε δηλαδή να ενώσουμε αυτούς τους φορείς που έχουν μια παρέμβαση σε ο,τι αφορά τη διατροφική πολιτική της πόλης και να προχωρήσουμε στην παροχή λύσεων και προτάσεων με συμβουλευτικό τρόπο», εξηγεί και προσθέτει: «Προ καιρού είχαμε για παράδειγμα δημιουργήσει τον Χάρτη των Γεύσεων, δίνοντας πληροφορίες για του πού μπορεί κανείς να φάει ή να βρει τρόφιμα χωρίς γλουτένη, σε συνεργασία με τη Δράση για την Κοιλιοκάκη».

«Αυτό θέλουμε λοιπόν, να προωθήσουμε χορτοφαγικές και πιο υγιεινές πολιτικές, να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα, αστικούς λαχανόκηπους και να γίνουν περισσότερες δράσεις με πρωτοβουλίες δημοτών. Θέλουμε επίσης να εντάξουμε αυτές τις κοινωνικές πολιτικές στα συσσίτια, τα κυλικεία και τους παιδικούς σταθμούς», σημείωσε ο αντιδήμαρχος.

«Στο Συμβούλιο Αστικής Διατροφικής Πολιτικής (Thessaloniki Food Council) θέλουμε να συνεργαστούμε με φορείς που έχουν ενεργή συμμετοχή σε όλα αυτά τα προγράμματα και να να δίνουμε κατευθύνσεις προς πιο υγιεινές πολιτικές», πρόσθεσε ο κ. Πέγκας.

Όπως επεσήμανε έχει γίνει ήδη μια πρώτη συνάντηση και η δεύτερη έχει προγραμματιστεί για τις επόμενες μέρες. Στο συμβούλιο θα συμμετέχουν διατροφολόγοι, ειδικοί από τους Οίνους Βόρειας Ελλάδας, επιστήμονες από το ΑΠΘ, εκπρόσωποι φορέων που έχουν ασχοληθεί με θέματα διατροφής και το food festival, όπως και οι σεφ ambassadors της πόλης.
Επόμενο Προηγούμενο
 

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή στην Καλαμαριά

10:00 27/10/2024

Κυριακή 27/10

Μαθητική Παρέλαση Θεσσαλονίκη

Μαθητική Παρέλαση Θεσσαλονίκη

10:00 27/10/2024

Κυριακή 27 Οκτωβρίου 2024 – Μαθητική Παρέλαση Θεσσαλονίκη

Η ζωή είναι πολύ μικρή

Η ζωή είναι πολύ μικρή

19:00 26/10/2024

ανθρώπους

Κατερίνα Κούκα και Κώστας Καραφώτης Live στη Θεσσαλονίκη Vergina Theatro

Κατερίνα Κούκα και Κώστας Καραφώτης Live στη Θεσσαλονίκη Vergina Theatro

17:00 26/10/2024

25/10 - 27/10

Εορτασμός Πολιούχου Αγίου Δημητρίου

Εορτασμός Πολιούχου Αγίου Δημητρίου

10:09 26/10/2024

Σάββατο 26 Οκτωβρίου 2024 Απελευθέρωση Θεσσαλονίκης

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο στην Καλαμαριά

09:00 26/10/2024

Σάββατο 26/10

Ο εορτασμός της Εθνικής Επετείου της 28ης Οκτωβρίου στην Καλαμαριά

Ο εορτασμός της Εθνικής Επετείου της 28ης Οκτωβρίου στην Καλαμαριά

19:00 25/10/2024

28/10

Ελπίζω αυτή τη φορά

Ελπίζω αυτή τη φορά

17:45 25/10/2024

κομμώτρια

Ενημέρωση για το έργο «Στρατηγικές αστικές αναπλάσεις» και το πράσινο στην Καλαμαριά

Ενημέρωση για το έργο «Στρατηγικές αστικές αναπλάσεις» και το πράσινο στην Καλαμαριά

16:08 25/10/2024

7 Οκτωβρίου

Αλλαγές στην αποκομιδή των απορριμμάτων το εορταστικό τριήμερο της 28 ης Οκτωβρίου

Αλλαγές στην αποκομιδή των απορριμμάτων το εορταστικό τριήμερο της 28 ης Οκτωβρίου

13:00 25/10/2024

O Δήμος Καλαμαριάς ενόψει του εορταστικού τριημέρου

Κλασικά Έπιπλα