Θεσσαλονίκη: Γεύσεις απ'όλη την Ελλάδα από σήμερα στην έκθεση

2/3/2019 13:23    "Detrop" και "Oinos"
Με "ολόκληρη την Ελλάδα γευστικά παρούσα", αλλά και με σημαντικές εκθεσιακές παρουσίες από το εξωτερικό, ξεκινά σήμερα, Σάββατο 2 Μαρτίου, στη Θεσσαλονίκη, το εκθεσιακό δίδυμο "Detrop" και "Oinos" της ΔΕΘ-Helexpo AE, που φέρνει στην πόλη 700 άμεσους και έμμεσους εκθέτες από τους κλάδους των τροφίμων-ποτών και του κρασιού.

Στις δύο εκθέσεις θα παρουσιάσουν το γαστρονομικό τους προφίλ οκτώ ελληνικές περιφέρειες (Κεντρικής Μακεδονίας, Κρήτης, Ιονίων Νήσων, Βορείου και Νοτίου Αιγαίου, Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, Στερεάς Ελλάδας και Δυτικής Μακεδονίας), ενώ πάνω από 200 ξένους αγοραστές-εμπορικοί επισκέπτες (hosted buyers) επιβεβαίωσαν τη συμμετοχή τους. 

Μεταξύ των hosted buyers περιλαμβάνονται συμμετοχές από 27 χώρες, μεταξύ των οποίων υπάρχουν όχι μόνο οι παραδοσιακές αγορές για το ελληνικό τρόφιμο, όπως η Γερμανία, αλλά και νέες, που φιλοδοξούν να "ξεκλειδώσουν" οι επιχειρήσεις του κλάδου, όπως εκείνες του Κουβέιτ, της Σαουδικής Αραβίας και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων. '

Οπως εξήγησαν στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου  ο πρόεδρος της ΔΕΘ-Helexpo AE, Τάσος Τζήκας και ο διευθύνων σύμβουλος, Κυριάκος Ποζρικίδης, οι εμπορικοί επισκέπτες είναι μεταξύ άλλων εισαγωγείς με εμπειρία στην προώθηση και πώληση ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό, διανομείς που προμηθεύουν μεγάλες λιανεμπορικές αλυσίδες, αλυσίδες που πραγματοποιούν απευθείας εισαγωγές και εταιρείες re-export και import.

Οι δύο εκθέσεις πλαισιώνονται κι από πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων, που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων τα εξής:

*Τastes Discovery Zone: Πρόκειται για τρεις ξεχωριστές εκδηλώσεις, τις "Τastes Discovery Zone", "Tastes Discovery Workshops" και "Wine Pairing Discovery", που στόχο έχουν να συμβάλλουν στην ανάδειξη των μοναδικών χαρακτηριστικών κάθε προϊόντος και διοργανώνονται από τη ΔΕΘ-Helexpo, σε συνεργασία με την εταιρεία Chef Stories. Οι εκδηλώσεις θα φιλοξενηθούν στα περίπτερα 13 και 14 και στο συνεδριακό κέντρο "Ι.Βελλίδης", δίνοντας μεταξύ άλλων στους επισκέπτες τη δυνατότητα να δοκιμάσουν καινοτόμα τρόφιμα όπως ο ...μανιταρογύρος και προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία με αρχή, μέση και τέλος, όπως εξήγησε η Σύλβια Ιωάννα Κουμεντάκη της chef stories, διευκρινίζοντας ότι για τη συμμετοχή στις εκδηλώσεις χρειάζεται να γίνει κράτηση. 

*1ο Συνέδριο Σύνδεσης Πανεπιστημιακής Γνώσης-Επιχειρηματικότητας για τον κλάδο τροφίμων-ποτών, που διοργανώνεται από το Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης (ΑΤΕΙΘ), σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-Helexpo. 'Οπως εξήγησε ο καθηγητής  του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του ΑΤΕΙΘ, Χρήστος Σαρμανιώτης, σε μια περίοδο όπου συχνά παρατηρείται διάσταση μεταξύ του τι ζητάει η αγορά και τι προσφέρουν τα πανεπιστήμια, το συνέδριο φιλοδοξεί να βάλει το δικό του λιθαράκι στη μεταξύ τους συνεργασία, αναπτύσσοντας -στο συνεδριακό κέντρο "Ν.Γερμανός" θεματολογία σχετική με το μάρκετινγκ, τα logistics και την προώθηση τροφίμων και ποτών.

*Επιδείξεις της Λέσχης Ελλήνων Κρεοτεχνών, με δημιουργίες -μεταξύ άλλων- οστεογλυπτικής και κρεογλυπτικής και γευστικές δοκιμές 

*11ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, που διοργανώνει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στις 1-4 Μαρτίου στο Περίπτερο 16

*Τηλεοπτικός διαγωνισμός μαγειρικής «Αγαπημένο Πιάτο», που διοργανώνει το ΕΝΑ Channel σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας.
Εκτός από τις παραπάνω εκδηλώσεις, ώς τις 6 Μαρτίου η Detrop-Oenos «βγαίνει» στην πόλη και προτείνει εκδηλώσεις σε wine bars/restaurants της Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για μια δράση που πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Wine Plus.

Το Σαββατοκύριακο οι εκθέσεις θα λειτουργήσουν από τις 10 το πρωί ώς τις 8 το βράδυ και την τελευταία ημέρα, Δευτέρα 4 Μαρτίου από τις 10 το πρωί ώς τις 6 το απόγευμα.


ΑΠΕ

Επόμενο Προηγούμενο
 

Ελεύθεροι οι δύο Έλληνες στρατιωτικοί που κρατούνται στην Τουρκία!

Ελεύθεροι οι δύο Έλληνες στρατιωτικοί που κρατούνται στην Τουρκία!

19:23 14/8/2018

πρακτορείο Anadolu

Πότε θα πληρωθεί το Επίδομα Παιδιού

Πότε θα πληρωθεί το Επίδομα Παιδιού

19:04 14/8/2018

η Δ’ δόση

Έκτακτο δελτίο καιρού: Δεκαπενταύγουστος με βροχές και καταιγίδες

Έκτακτο δελτίο καιρού: Δεκαπενταύγουστος με βροχές και καταιγίδες

18:45 14/8/2018

ΕΜΥ

ΟΑΣΘ - Ερευνα για περιστατικό βίας από υπαλλήλους εταιρίας φύλαξης - Βιντεο

ΟΑΣΘ - Ερευνα για περιστατικό βίας από υπαλλήλους εταιρίας φύλαξης - Βιντεο

18:43 14/8/2018

σε βάρος επιβάτη

Πέντε συλλήψεις για ναρκωτικά στη Ροτόντα και περιμετρικά του ΑΠΘ

Πέντε συλλήψεις για ναρκωτικά στη Ροτόντα και περιμετρικά του ΑΠΘ

18:37 14/8/2018

Δίωξη Ναρκωτικών και Ο.Π.Κ.Ε.

23 νεκροί από σύγκρουση λεωφορείου με αυτοκίνητο στον Ισημερινό

23 νεκροί από σύγκρουση λεωφορείου με αυτοκίνητο στον Ισημερινό

18:35 14/8/2018

κοντά στο Κίτο

Ο ύπνος του Σαββατοκύριακου σώζει ζωές

Ο ύπνος του Σαββατοκύριακου σώζει ζωές

18:33 14/8/2018

νέα μελέτη

Βίντεο ΣΟΚ - Ιταλία: Τουλάχιστον 35 νεκροί από κατάρρευση γέφυρας στη Γένοβα

Βίντεο ΣΟΚ - Ιταλία: Τουλάχιστον 35 νεκροί από κατάρρευση γέφυρας στη Γένοβα

18:29 14/8/2018

Συγκλονιστικές εικόνες

Φωτιά σε ΙΧ στο κέντρο της Θεσσαλονίκης (VIDEO)

Φωτιά σε ΙΧ στο κέντρο της Θεσσαλονίκης (VIDEO)

02:43 14/8/2018

ξημερώματα

Νεφρολιθίαση: Γιατί το καλοκαίρι είναι η χειρότερη εποχή;

Νεφρολιθίαση: Γιατί το καλοκαίρι είναι η χειρότερη εποχή;

02:19 14/8/2018

Η πιο επικίνδυνη εποχή

Κλασικά Έπιπλα