Θεσσαλονίκη: Γεύσεις απ'όλη την Ελλάδα από σήμερα στην έκθεση

2/3/2019 13:23    "Detrop" και "Oinos"
Με "ολόκληρη την Ελλάδα γευστικά παρούσα", αλλά και με σημαντικές εκθεσιακές παρουσίες από το εξωτερικό, ξεκινά σήμερα, Σάββατο 2 Μαρτίου, στη Θεσσαλονίκη, το εκθεσιακό δίδυμο "Detrop" και "Oinos" της ΔΕΘ-Helexpo AE, που φέρνει στην πόλη 700 άμεσους και έμμεσους εκθέτες από τους κλάδους των τροφίμων-ποτών και του κρασιού.

Στις δύο εκθέσεις θα παρουσιάσουν το γαστρονομικό τους προφίλ οκτώ ελληνικές περιφέρειες (Κεντρικής Μακεδονίας, Κρήτης, Ιονίων Νήσων, Βορείου και Νοτίου Αιγαίου, Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, Στερεάς Ελλάδας και Δυτικής Μακεδονίας), ενώ πάνω από 200 ξένους αγοραστές-εμπορικοί επισκέπτες (hosted buyers) επιβεβαίωσαν τη συμμετοχή τους. 

Μεταξύ των hosted buyers περιλαμβάνονται συμμετοχές από 27 χώρες, μεταξύ των οποίων υπάρχουν όχι μόνο οι παραδοσιακές αγορές για το ελληνικό τρόφιμο, όπως η Γερμανία, αλλά και νέες, που φιλοδοξούν να "ξεκλειδώσουν" οι επιχειρήσεις του κλάδου, όπως εκείνες του Κουβέιτ, της Σαουδικής Αραβίας και των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων. '

Οπως εξήγησαν στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου  ο πρόεδρος της ΔΕΘ-Helexpo AE, Τάσος Τζήκας και ο διευθύνων σύμβουλος, Κυριάκος Ποζρικίδης, οι εμπορικοί επισκέπτες είναι μεταξύ άλλων εισαγωγείς με εμπειρία στην προώθηση και πώληση ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό, διανομείς που προμηθεύουν μεγάλες λιανεμπορικές αλυσίδες, αλυσίδες που πραγματοποιούν απευθείας εισαγωγές και εταιρείες re-export και import.

Οι δύο εκθέσεις πλαισιώνονται κι από πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων, που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων τα εξής:

*Τastes Discovery Zone: Πρόκειται για τρεις ξεχωριστές εκδηλώσεις, τις "Τastes Discovery Zone", "Tastes Discovery Workshops" και "Wine Pairing Discovery", που στόχο έχουν να συμβάλλουν στην ανάδειξη των μοναδικών χαρακτηριστικών κάθε προϊόντος και διοργανώνονται από τη ΔΕΘ-Helexpo, σε συνεργασία με την εταιρεία Chef Stories. Οι εκδηλώσεις θα φιλοξενηθούν στα περίπτερα 13 και 14 και στο συνεδριακό κέντρο "Ι.Βελλίδης", δίνοντας μεταξύ άλλων στους επισκέπτες τη δυνατότητα να δοκιμάσουν καινοτόμα τρόφιμα όπως ο ...μανιταρογύρος και προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία με αρχή, μέση και τέλος, όπως εξήγησε η Σύλβια Ιωάννα Κουμεντάκη της chef stories, διευκρινίζοντας ότι για τη συμμετοχή στις εκδηλώσεις χρειάζεται να γίνει κράτηση. 

*1ο Συνέδριο Σύνδεσης Πανεπιστημιακής Γνώσης-Επιχειρηματικότητας για τον κλάδο τροφίμων-ποτών, που διοργανώνεται από το Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης (ΑΤΕΙΘ), σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-Helexpo. 'Οπως εξήγησε ο καθηγητής  του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του ΑΤΕΙΘ, Χρήστος Σαρμανιώτης, σε μια περίοδο όπου συχνά παρατηρείται διάσταση μεταξύ του τι ζητάει η αγορά και τι προσφέρουν τα πανεπιστήμια, το συνέδριο φιλοδοξεί να βάλει το δικό του λιθαράκι στη μεταξύ τους συνεργασία, αναπτύσσοντας -στο συνεδριακό κέντρο "Ν.Γερμανός" θεματολογία σχετική με το μάρκετινγκ, τα logistics και την προώθηση τροφίμων και ποτών.

*Επιδείξεις της Λέσχης Ελλήνων Κρεοτεχνών, με δημιουργίες -μεταξύ άλλων- οστεογλυπτικής και κρεογλυπτικής και γευστικές δοκιμές 

*11ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, που διοργανώνει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στις 1-4 Μαρτίου στο Περίπτερο 16

*Τηλεοπτικός διαγωνισμός μαγειρικής «Αγαπημένο Πιάτο», που διοργανώνει το ΕΝΑ Channel σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας.
Εκτός από τις παραπάνω εκδηλώσεις, ώς τις 6 Μαρτίου η Detrop-Oenos «βγαίνει» στην πόλη και προτείνει εκδηλώσεις σε wine bars/restaurants της Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για μια δράση που πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Wine Plus.

Το Σαββατοκύριακο οι εκθέσεις θα λειτουργήσουν από τις 10 το πρωί ώς τις 8 το βράδυ και την τελευταία ημέρα, Δευτέρα 4 Μαρτίου από τις 10 το πρωί ώς τις 6 το απόγευμα.


ΑΠΕ

Επόμενο Προηγούμενο
 

Εκδήλωση για την γιορτή της Μητέρας ετοιμάζει το ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

Εκδήλωση για την γιορτή της Μητέρας ετοιμάζει το ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

07:34 11/5/2018

Η Είσοδος είναι ελεύθερη

Κηφισιά- Βότση: Παρουσιάζεται η «Βιοκλιματική αναβάθμιση κ Βιώσιμη κινητικότητα δικτύου»

Κηφισιά- Βότση: Παρουσιάζεται η «Βιοκλιματική αναβάθμιση κ Βιώσιμη κινητικότητα δικτύου»

06:54 11/5/2018

στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

06:24 11/5/2018

Παρασκευή 11 Μαιου

Θεσσαλονίκη: Επισκέψιμος και πάλι από αύριο ο Λευκός Πύργος

Θεσσαλονίκη: Επισκέψιμος και πάλι από αύριο ο Λευκός Πύργος

21:00 10/5/2018

μετά τη χθεσινή σφοδρή νεροποντή

Ελληνίδα ερευνήτρια έριξε φως στα «παιγνίδια πολέμου» των βακτηρίων

Ελληνίδα ερευνήτρια έριξε φως στα «παιγνίδια πολέμου» των βακτηρίων

11:07 6/2/2018

Έρευνα

Ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται για να ρυθμίσετε οφειλές έως 100.000 ευρώ

Ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται για να ρυθμίσετε οφειλές έως 100.000 ευρώ

08:18 6/2/2018

αναλυτικά

«Συναινετικό» διαζύγιο με την εφορία μετά τη λύση του γάμου

«Συναινετικό» διαζύγιο με την εφορία μετά τη λύση του γάμου

07:45 6/2/2018

Χωρίς φόρο τα χρήματα που εισπράττει ο σύζυγος...

Eurovision 2018: Δείτε πότε είναι ο ελληνικός τελικός

Eurovision 2018: Δείτε πότε είναι ο ελληνικός τελικός

07:10 6/2/2018

ΕΡΤ

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Κλειτοριδεκτομής

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Κλειτοριδεκτομής

06:36 6/2/2018

είναι ο ακρωτηριασμός των εξωτερικών γεννητικών οργάνων της γυναίκας

Παγκόσμια Ημέρα Ασφαλούς Πλοήγησης στο Διαδίκτυο

Παγκόσμια Ημέρα Ασφαλούς Πλοήγησης στο Διαδίκτυο

06:31 6/2/2018

Safer Internet Day

Κλασικά Έπιπλα