Σεφ της Β.Ελλάδας στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής

14/2/2020 17:46    Γερμανία
Συνταγές από τη μακεδονική παράδοση, πίτα με κολοκύθια και μυρωδικά, ψάρι μαγειρεμένο με Αγιορείτικη συνταγή, γιαούρτι με μέλι και με μαρμελάδα από βατόμουρα και παντζάρι, όλα φτιαγμένα από ελληνικά προϊόντα, είναι τα "Ολυμπιακά" πιάτα με τα οποία θα διαγωνιστούν οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (“ ΙΚΑ/CULINARY OLYMPICS 2020”) που διεξάγονται από τις 14 έως τις 19 Φεβρουαρίου στην Στουτγκάρδη της Γερμανίας. 

Όπως είπε μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκου-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων “ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ 104,9 FM”, ο αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Χρήστος Γκότσης, κάθε μέρα σε ένα εστιατόριο 1000 ατόμων σερβίρονται μενού από διάφορες κουζίνες, τα οποία κρίνονται από εξειδικευμένα άτομα που συγκροτούν την κριτική επιτροπή. Οι επισκέπτες, με το εισιτήριο τους έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν μία από όλες τις γαστρονομικές προτάσεις των χωρών που συμμετέχουν. Υπολογίζεται ότι οι επισκέπτες της έκθεσης θα ξεπεράσουν τους 30.000.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος συμμετέχει για πρώτη φορά στον συγκεκριμένο διαγωνισμό με μία αποστολή 10 ατόμων που θα παρουσιάσει 7 πιάτα και μαζί με τις γαρνιτούρες υπολογίζονται στα 11. Διαγωνίζονται στην κατηγορία “ Community catering”. 

Αύριο Σάββατο, οι Έλληνες σεφ από την Μακεδονία θα βάλουν το σκούφο τους στις 6 το πρωί και έως τις 2 μετά το μεσημέρι θα πρέπει να έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία παρασκευής και να αφήσουν την κουζίνα. 

Όσο για τη διάκριση... Όπως ανέφερε ο κ.Γκότσης, “ το σημαντικό είναι ότι για πρώτη φορά συμμετέχουμε σε έναν τόσο σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό, τον κορυφαίο για τον κλάδο της γαστρονομίας και με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται όχι μόνο η γαστρονομία της Ελλάδας και συγκεκριμένα της Μακεδονίας αλλά και τα προϊόντα, η ιστορία, η κουλτούρα και ο πολιτισμός μας". 

Η συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού(ΕΟΤ).



Επόμενο Προηγούμενο
 

Στάθης Παναγιωτόπουλος: Ο μοναδικός άνθρωπος που έμεινε δίπλα του μετά την καταδίκη του (vid)

Στάθης Παναγιωτόπουλος: Ο μοναδικός άνθρωπος που έμεινε δίπλα του μετά την καταδίκη του (vid)

18:09 24/11/2023

Ποια η σχέση του με τον πρώην παρουσιαστή και ποιο το σχετικό με την υπόθεση επάγγελμά του.

Η δράση για την πρώιμη διάγνωση της ακουστικής ικανότητας έφερε αποτελέσματα

Η δράση για την πρώιμη διάγνωση της ακουστικής ικανότητας έφερε αποτελέσματα

13:42 24/11/2023

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η δράση πρόληψης και πρώιμης διάγνωσης της ακουστικής ικανότητας

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

13:40 24/11/2023

Παρασκευή 24/11, Σάββατο 25/11 και Κυριακή 26/11

Αν το βρεις σε 1 λεπτό, έχεις IQ πάνω από 130: Η σπαζοκεφαλιά του φυλακισμένου που 8/10 Έλληνες δεν απαντούν ποτέ

Αν το βρεις σε 1 λεπτό, έχεις IQ πάνω από 130: Η σπαζοκεφαλιά του φυλακισμένου που 8/10 Έλληνες δεν απαντούν ποτέ

18:38 23/11/2023

Αν το βρεις σε 1 λεπτό, έχεις IQ πάνω από 130

Ρεσιτάλ Μπέζου: Αυτές είναι οι 4 νέες ελληνικές σειρές που ετοιμάζονται για πρεμιέρα

Ρεσιτάλ Μπέζου: Αυτές είναι οι 4 νέες ελληνικές σειρές που ετοιμάζονται για πρεμιέρα

18:37 23/11/2023

Έρχονται να ανατρέψουν τις ισορροπίες.

Το καλύτερο Survivor όλων των εποχών: Ποιους βάζει ο Ατζούν μαζί με τον Μπέο για να γίνει χαμός στο νέο κύκλο (pics)

Το καλύτερο Survivor όλων των εποχών: Ποιους βάζει ο Ατζούν μαζί με τον Μπέο για να γίνει χαμός στο νέο κύκλο (pics)

13:55 23/11/2023

Θα πέσουν τα τσιμέντα.

Αστερόκοσμος 2023-2024: Χριστουγεννιάτικο Πάρκο στα Περίπτερα της ΔΕΘ

Αστερόκοσμος 2023-2024: Χριστουγεννιάτικο Πάρκο στα Περίπτερα της ΔΕΘ

12:35 23/11/2023

9 Δεκ - 7 Ιαν 2024

Επέτειος 40 χρόνων για το Α’ ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

Επέτειος 40 χρόνων για το Α’ ΚΑΠΗ Καλαμαριάς

12:32 23/11/2023

27/11 - 1/12

10/10 μόνο οι τρελά διαβασμένοι: Θα σαρώσεις στο κουίζ που κάνει δώρο Samsung τηλεόραση 4K;

10/10 μόνο οι τρελά διαβασμένοι: Θα σαρώσεις στο κουίζ που κάνει δώρο Samsung τηλεόραση 4K;

19:08 22/11/2023

10/10 μόνο οι τρελά διαβασμένοι

15 χρόνια αφιερωμένη στον Θεό: Η σημερική εικόνα της Ναταλίας Λιονάκη ως Μοναχή Φεβρωνία (Pics)

15 χρόνια αφιερωμένη στον Θεό: Η σημερική εικόνα της Ναταλίας Λιονάκη ως Μοναχή Φεβρωνία (Pics)

17:14 22/11/2023

11 χρόνια που άφησε τα εγκόσμια.

Κλασικά Έπιπλα