Σεφ της Β.Ελλάδας στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής

14/2/2020 17:46    Γερμανία
Συνταγές από τη μακεδονική παράδοση, πίτα με κολοκύθια και μυρωδικά, ψάρι μαγειρεμένο με Αγιορείτικη συνταγή, γιαούρτι με μέλι και με μαρμελάδα από βατόμουρα και παντζάρι, όλα φτιαγμένα από ελληνικά προϊόντα, είναι τα "Ολυμπιακά" πιάτα με τα οποία θα διαγωνιστούν οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής (“ ΙΚΑ/CULINARY OLYMPICS 2020”) που διεξάγονται από τις 14 έως τις 19 Φεβρουαρίου στην Στουτγκάρδη της Γερμανίας. 

Όπως είπε μιλώντας στο ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκου-Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων “ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ 104,9 FM”, ο αντιπρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος Χρήστος Γκότσης, κάθε μέρα σε ένα εστιατόριο 1000 ατόμων σερβίρονται μενού από διάφορες κουζίνες, τα οποία κρίνονται από εξειδικευμένα άτομα που συγκροτούν την κριτική επιτροπή. Οι επισκέπτες, με το εισιτήριο τους έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν μία από όλες τις γαστρονομικές προτάσεις των χωρών που συμμετέχουν. Υπολογίζεται ότι οι επισκέπτες της έκθεσης θα ξεπεράσουν τους 30.000.

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος συμμετέχει για πρώτη φορά στον συγκεκριμένο διαγωνισμό με μία αποστολή 10 ατόμων που θα παρουσιάσει 7 πιάτα και μαζί με τις γαρνιτούρες υπολογίζονται στα 11. Διαγωνίζονται στην κατηγορία “ Community catering”. 

Αύριο Σάββατο, οι Έλληνες σεφ από την Μακεδονία θα βάλουν το σκούφο τους στις 6 το πρωί και έως τις 2 μετά το μεσημέρι θα πρέπει να έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία παρασκευής και να αφήσουν την κουζίνα. 

Όσο για τη διάκριση... Όπως ανέφερε ο κ.Γκότσης, “ το σημαντικό είναι ότι για πρώτη φορά συμμετέχουμε σε έναν τόσο σπουδαίο διεθνή διαγωνισμό, τον κορυφαίο για τον κλάδο της γαστρονομίας και με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται όχι μόνο η γαστρονομία της Ελλάδας και συγκεκριμένα της Μακεδονίας αλλά και τα προϊόντα, η ιστορία, η κουλτούρα και ο πολιτισμός μας". 

Η συμμετοχή της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού(ΕΟΤ).



Επόμενο Προηγούμενο
 

Γιάννης Στάνκογλου: Ζευγάρι με εντυπωσιακή παρουσιάστρια μετά το διαζύγιό του από την σύζυγό του (vid)

Γιάννης Στάνκογλου: Ζευγάρι με εντυπωσιακή παρουσιάστρια μετά το διαζύγιό του από την σύζυγό του (vid)

15:48 5/12/2023

Τι άλλο αποκάλυψε το πρωινό του ALPHA.

Μακριά από την Βανδή: Η συγκινητική εικόνα που δείχνει το πώς περνάει τα Σάββατά του ο Βασίλης Μπισμπίκης (pic)

Μακριά από την Βανδή: Η συγκινητική εικόνα που δείχνει το πώς περνάει τα Σάββατά του ο Βασίλης Μπισμπίκης (pic)

19:04 4/12/2023

Εξαιρετικά σπάνια λήψη.

26 χρόνια ακούγαμε λάθος: O απίθανος λόγος που ο Μαρκοράς αποκαλούσε τη Φλώρα «Τανσού» στους «Δυο Ξένους»

26 χρόνια ακούγαμε λάθος: O απίθανος λόγος που ο Μαρκοράς αποκαλούσε τη Φλώρα «Τανσού» στους «Δυο Ξένους»

19:02 4/12/2023

Όλοι θα ορκιζόμασταν ότι ακούγαμε «Τασού», σωστά;

Ο πεζόδρομος της Καλαμαριάς και επισήμως πεζόδρομος «Θρασύβουλου Λαζαρίδη»

Ο πεζόδρομος της Καλαμαριάς και επισήμως πεζόδρομος «Θρασύβουλου Λαζαρίδη»

16:37 4/12/2023

Μέσα σε κλίμα συγκίνησης πραγματοποιήθηκε χθες η μετονομασία του πεζόδρομου Κομνηνών σε πεζόδρομο «Θρασύβουλου Λαζαρίδη».

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

14:46 4/12/2023

Δευτέρα 04/12 και Τρίτη 05/12

«Δεν έπρεπε να το καταλάβει κανείς»: Όσες φορές κι αν δεις τα «Χριστούγεννα» της Βανδή δεν παίρνεις χαμπάρι αυτό που κάνει

«Δεν έπρεπε να το καταλάβει κανείς»: Όσες φορές κι αν δεις τα «Χριστούγεννα» της Βανδή δεν παίρνεις χαμπάρι αυτό που κάνει

13:55 4/12/2023

Το τραγούδι που το video clip του γυρίστηκε στα μουλωχτά...

«Καρφί» στο μάτι: Η βιτριολική ατάκα του Γιάννη Μπέζου για την «Χοντρή» της Πρωτοψάλτη (vid)

«Καρφί» στο μάτι: Η βιτριολική ατάκα του Γιάννη Μπέζου για την «Χοντρή» της Πρωτοψάλτη (vid)

13:48 4/12/2023

Άδικο έχει;

Πήρε το πράσινο φως για πρεμιέρα: Αυτά είναι τα πρώτα ονόματα που ακούγονται για το νέο J2US (Vid)

Πήρε το πράσινο φως για πρεμιέρα: Αυτά είναι τα πρώτα ονόματα που ακούγονται για το νέο J2US (Vid)

00:46 4/12/2023

Πρεμιέρα μετά το τέλος του Fame Story.

Πρωτοφανές ξέσπασμα: Πόσο δίκιο έχει ο Αντώνης Κανάκης… (Vid)

Πρωτοφανές ξέσπασμα: Πόσο δίκιο έχει ο Αντώνης Κανάκης… (Vid)

15:28 3/12/2023

Και λίγα είπε

Της Ελλάδος το παιδί: Μητσικώστας- Καλυβάτσης κάνουν σμήναρχο Κάκαλο με Κασσελάκη στον στρατό και δακρύζει το σύμπαν (vid)

Της Ελλάδος το παιδί: Μητσικώστας- Καλυβάτσης κάνουν σμήναρχο Κάκαλο με Κασσελάκη στον στρατό και δακρύζει το σύμπαν (vid)

01:39 3/12/2023

Μήτσι - Καλυβάτσης σε τρελά κέφια!

Κλασικά Έπιπλα