Ποια είναι τα ευεργετικά στοιχεία του καρπουζιού

5/7/2018 18:55    βιταμίνες, μέταλλα κ αντιοξειδωτικά
Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό και γλυκό και μας βοηθάει να αντεπεξέλθουμε στις υψηλές θερμοκρασίες του περιβάλλοντος.

Θρεπτικά στοιχεία

Στα 150 γραμμάρια, το καρπούζι περιέχει:

  1. 43 θερμίδες, 0 γραμμάρια λίπους, 2 γραμμάρια νατρίου, 11 γραμμάρια υδατάνθρακα (συμπεριλαμβανομένων 9 γρ. ζάχαρης) και 1 γραμμάριο ινών.
  2. Επίσης παρέχει το 17% των ημερήσιων αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνη Α, το 21% σε βιταμίνη C, το 2% σε σίδηρο και το 1% σε ασβέστιο.
  3. Το καρπούζι περιέχει επίσης θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη Β-6, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, μαγγάνιο, σελήνιο, χολίνη, λυκοπένιο και βεταΐνη.
Τι οφέλη έχει το καρπούζι για την υγεία

  1. Άσθμα: Ο κίνδυνος για την ανάπτυξη άσθματος είναι χαμηλότερος σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών ουσιών. Μία από αυτές τις θρεπτικές ουσίες είναι η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού.
  2. Αρτηριακή πίεση: Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση American Journal of Hypertension έδειξε ότι τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προ-υπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο-1. Έδειξε επίσης πως βελτιώνει την λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
  3. Καρκίνος: Ως εξαιρετική πηγή της ισχυρής αντιοξειδωτικής βιταμίνης C, καθώς και άλλων αντιοξειδωτικών, το καρπούζι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του σχηματισμού των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρκίνο. Η πρόσληψη λυκοπενίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη σε αρκετές μελέτες.
  4. Ενυδάτωση: Το καρπούζι απαρτίζεται από 92% νερό και πλούσιο σε ηλεκτρολύτες, ενώ αποτελεί ιδανική τροφή για να αποφευχθεί η αφυδάτωση.
  5. Δέρμα: Το καρπούζι περιέχει βιταμίνη Α, μια θρεπτική ουσία που απαιτείται για την παραγωγή του σμήγματος (φυσικό έλαιο), που διατηρεί τα μαλλιά ενυδατωμένα. Η βιταμίνη Α είναι επίσης αναγκαία για την ανάπτυξη όλων των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του δέρματος και των μαλλιών. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C είναι επίσης απαραίτητη για την κατασκευή και τη συντήρηση του κολλαγόνου. Καρπούζι συμβάλλει επίσης στη συνολική ενυδάτωση, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για υγιή επιδερμίδα και μαλλιά.



medicalnewstoday
Επόμενο Προηγούμενο
 

Βόμβα: Η Τουρκία διακόπτει τη συμφωνία με την Ελλάδα για τους πρόσφυγες

Βόμβα: Η Τουρκία διακόπτει τη συμφωνία με την Ελλάδα για τους πρόσφυγες

17:13 7/6/2018

υπουργός Εξωτερικών

Απαγορεύουν την βάφτιση λόγω πολιτικού γάμου!

Απαγορεύουν την βάφτιση λόγω πολιτικού γάμου!

16:49 7/6/2018

Θύελλα αντιδράσεων

Εργασίες συντήρησης στο δρόμο Θεσσαλονίκης - Μουδανιών

Εργασίες συντήρησης στο δρόμο Θεσσαλονίκης - Μουδανιών

16:18 7/6/2018

Διεύθυνση Τεχνικών Έργων

Μετρό - Η επέκταση προς τα Δυτικά μπορεί να χρηματοδοτηθεί από κοινοτικά κονδύλια

Μετρό - Η επέκταση προς τα Δυτικά μπορεί να χρηματοδοτηθεί από κοινοτικά κονδύλια

16:16 7/6/2018

Μάθιου Γκρος

Συνελήφθη οδηγός που κυκλοφορούσε παράνομα σχολικό λεωφορείο!

Συνελήφθη οδηγός που κυκλοφορούσε παράνομα σχολικό λεωφορείο!

16:14 7/6/2018

ΟΕΠΤΑ

Ξεκινούν οι αιτήσεις για τις παιδικές κατασκηνώσεις

Ξεκινούν οι αιτήσεις για τις παιδικές κατασκηνώσεις

16:10 7/6/2018

ΕΦΚΑ

Στο 20,1% η ανεργία τον Μάρτιο

Στο 20,1% η ανεργία τον Μάρτιο

16:05 7/6/2018

ΕΛΣΤΑΤ

Καλαμαριά - Έκλεψαν χρυσαφικά από διαμέρισμα

Καλαμαριά - Έκλεψαν χρυσαφικά από διαμέρισμα

15:49 7/6/2018

τμημα ασφαλείας

Μητρόπολη Καλαμαριάς - Παράκληση σήμερα για τους μαθητές που γράφουν εξετάσεις

Μητρόπολη Καλαμαριάς - Παράκληση σήμερα για τους μαθητές που γράφουν εξετάσεις

15:35 7/6/2018

στον Μητροπολιτικό Ναο

Η καρδιά του Κανάρη και του Μιαούλη στα Ψαρά - Όλος ο στόλος στο Αιγαίο

Η καρδιά του Κανάρη και του Μιαούλη στα Ψαρά - Όλος ο στόλος στο Αιγαίο

15:01 7/6/2018

βιντεο

Κλασικά Έπιπλα