Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

16/10/2017 07:57    Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO)
Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, μέρα που το 1945 ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.

Η Π.Η.Δ. σε αριθμούς κατά την Greenpeace

  • Περισσότεροι από 850 εκ. άνθρωποι εξακολουθούν να πεινούν σε όλο τον κόσμο.
  • 2 δισ. άνθρωποι υποφέρουν από χρόνια έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
  • 40 εκ. άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από πείνα, ενώ καθημερινά παράγονται 356 κιλά δημητριακών ανά άτομο.
  • Μεταξύ 1967- 1997, η παγκόσμια παραγωγή δημητριακών αυξήθηκε κατά 84% και ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξήθηκε κατά 67%, εξασφαλίζοντας ένα καθεστώς επισιτιστικής ασφάλειας σε παγκόσμιο επίπεδο.
  • Την ίδια περίοδο, το κόστος παραγωγής των τροφίμων μειώθηκε εντυπωσιακά, παρασύροντας σε αντίστοιχη μείωση και τις τιμές τους.
  • Η βιομηχανία τροφίμων σπαταλά 40 δις δολάρια σε διαφήμιση.
  • Για κάθε δολάριο που ξοδεύει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για την καταπολέμηση του υποσιτισμού στον κόσμο, η βιομηχανία τροφίμων ξοδεύει 500 δολάρια για την προώθηση των επεξεργασμένων τροφίμων.
  • Σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, αυτή τη στιγμή 300 εκ. ενήλικες σε όλο τον κόσμο είναι παχύσαρκοι. 100 εκ. περισσότεροι από το 1995.
  • Μέχρι το 2020, η παχυσαρκία και οι επιπλοκές που δημιουργεί (καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτης και ορισμένοι τύποι καρκίνου) θα ευθύνονται για το 72% των θανάτων παγκοσμίως. Το 1998, το αντίστοιχό ποσοστό ήταν της τάξεως του 60%.
  • Από το 1979 μέχρι τα μέσα 1990, η ετήσια κατανάλωση κρέατος στο νότιο ημισφαίριο αυξήθηκε κατά 70 εκ. Τόνους, σε αντίθεση με μια αύξηση 26 εκ. τόνων που σημειώθηκε στο βόρειο ημισφαίριο.
  • Οι Η.Π.Α., η Κίνα, η Ε.Ε και η Βραζιλία αποτελούν το 33% του παγκόσμιου πληθυσμού, το οποίο καταναλώνει το 60% της παγκόσμιας παραγωγής μοσχαριού, περισσότερο από το 70% της παγκόσμιας παραγωγής πουλερικών και περισσότερο από το 80% της παραγωγής χοιρινού.
  • Στη Ρωσία και στη Βραζιλία, σύμφωνα με στοιχεία του 1996 και 1998, τα υπέρβαρα άτομα αντιπροσωπεύουν το 45,4% και 31,8% του ενήλικου πληθυσμού αντίστοιχα.
  • Στις Η.Π.Α. περισσότερο από το 40% των παραγόμενων τροφίμων πετιέται στα σκουπίδια, με κόστος πάνω από 100 δισ. δολάρια για την αμερικάνική κοινωνία. Υπολογίσθηκε ότι το 14% των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια ενός νοικοκυριού βρίσκεται πακεταρισμένο και δεν έχει λήξει.
  • Αν κάθε αμερικάνος μειώσει την κατανάλωση κρέατος κατά 5%, αν δηλαδή τρώει ένα πιάτο λιγότερο την εβδομάδα, τότε θα παραχθεί ποσότητα δημητριακών ικανή να θρέψει 25 εκατομμύρια ανθρώπους.
  • Αν οι 670 εκ. τόνοι από την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών που προορίζεται για ζωοτροφές μειώνονταν κατά 10%, τα περίσσια δημητριακά θα έφταναν για να θρέψουν 225 εκατομμύρια ανθρώπους.
  • Τα προϊόντα αδυνατίσματος αντιπροσωπεύουν σήμερα στην Ευρώπη μια αγορά 100 δις. δολαρίων, ποσό που ισοδυναμεί με το Ακαθάριστο Εθνικό Προϊόν του Μαρόκου.
  • 5 πολυεθνικές ελέγχουν το 90% του παγκόσμιου εμπορίου δημητριακών.
  • Μία πολυεθνική, η Μονσάντο ελέγχει το 91% των μεταλλαγμένων σπόρων στον κόσμο.
  • 6 πολυεθνικές (BASF, Bayer, Dow, Dupont, Μonsanto και Syngenta) ελέγχουν το 75-80% της παγκόσμιας αγοράς φυτοφαρμάκων. Το 1994, ο αντίστοιχος αριθμός εταιριών ανερχόταν στις 12.
  • Η παγκόσμια κατανάλωση κρέατος καταστρέφει δάση σε ραγδαίο ρυθμό. Στην κεντρική Αμερική, τα τελευταία 40 χρόνια, το 40% των τροπικών δασών έχει καταστραφεί ή καεί για να μετατραπεί σε βοσκοτόπια βοοειδών.
  • 10.000 διαφορετικά είδη έχουν χρησιμοποιηθεί από ανθρώπους για την παραγωγή τροφής εδώ και 10.000 χρόνια. Σήμερα, μόνο 150 είδη τρέφουν την ανθρωπότητα και μόνο 12 είδη παρέχουν το 80% της θερμιδικής αξίας - το στάρι, το ρύζι, το καλαμπόκι και η πατάτα καλύπτουν το 60%.



sansimera

Επόμενο Προηγούμενο
 

15 χρόνια αφιερωμένη στον Θεό: Η σημερική εικόνα της Ναταλίας Λιονάκη ως Μοναχή Φεβρωνία (Pics)

15 χρόνια αφιερωμένη στον Θεό: Η σημερική εικόνα της Ναταλίας Λιονάκη ως Μοναχή Φεβρωνία (Pics)

17:14 22/11/2023

11 χρόνια που άφησε τα εγκόσμια.

Χωρίς ταξί σήμερα η Θεσσαλονίκη

Χωρίς ταξί σήμερα η Θεσσαλονίκη

15:25 22/11/2023

Χωρίς ταξί θα μείνει σήμερα Τετάρτη η πόλη

Book Friday στις 24 Νοεμβρίου!

Book Friday στις 24 Νοεμβρίου!

14:40 22/11/2023

24/11

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

Εφημερεύοντα Φαρμακεία στην Καλαμαριά

14:39 22/11/2023

Τετάρτη 22/11 και Πέμπτη 23/11

Βρες τη σημασία της λέξης: Μπορείς το 10/10 στο κουίζ γλώσσας που κερδίζεις Apple iPad 9th Gen;

Βρες τη σημασία της λέξης: Μπορείς το 10/10 στο κουίζ γλώσσας που κερδίζεις Apple iPad 9th Gen;

18:50 21/11/2023

Βρες τη σημασία της λέξης

Η αλήθεια 23 χρόνια μετά: Ο Σωτήρης Καλυβάτσης αποκάλυψε τον λόγο που σταμάτησε το θρυλικό «Α.Μ.Α.Ν»

Η αλήθεια 23 χρόνια μετά: Ο Σωτήρης Καλυβάτσης αποκάλυψε τον λόγο που σταμάτησε το θρυλικό «Α.Μ.Α.Ν»

18:49 21/11/2023

Η εκπομπή είχε διάρκεια τρεις σεζόν, από το 1997 έως το 2000.

Ανακοίνωση Ομάδας διαχείρισης άγχους – Συμβουλευτικός Σταθμός

Ανακοίνωση Ομάδας διαχείρισης άγχους – Συμβουλευτικός Σταθμός

16:09 21/11/2023

Ομάδα διαχείρισης άγχους για μαθητές Γ Λυκείου

Δήμος Καλαμαριάς: Ανοίγει η πλατφόρμα για αιτήσεις στον Βρεφονηπιακό Σταθμό Ν.Κρήνης

Δήμος Καλαμαριάς: Ανοίγει η πλατφόρμα για αιτήσεις στον Βρεφονηπιακό Σταθμό Ν.Κρήνης

16:07 21/11/2023

Η περίοδος υποβολής των αιτήσεων ορίζεται από 17/11/2023 έως και 26/11/2023.

Εγκαινιάστηκε σήμερα το νέο Κέντρο Πρόληψης Ελπίδα

Εγκαινιάστηκε σήμερα το νέο Κέντρο Πρόληψης Ελπίδα

19:00 20/11/2023

Ήταν ένας στόχος που επετεύχθη.

Κάτω από 8/10 δεν είσαι σινεφίλ: Το κουίζ κινηματογράφου που και οι κριτικοί… πατώνουν. Εσύ;

Κάτω από 8/10 δεν είσαι σινεφίλ: Το κουίζ κινηματογράφου που και οι κριτικοί… πατώνουν. Εσύ;

18:45 20/11/2023

Κάτω από 8/10 δεν είσαι σινεφίλ

Κλασικά Έπιπλα